Restaurantes de Carne (Steakhouses) en Albuquerque

En el condado de Bernalillo, Albuquerque es la mayor ciudad de Nuevo México. Para turistas: Museo Historia Natural y Ciencia NM, Iglesia San Felipe de Neri y Fiesta Internacional Globos Albuquerque anual. Variadas opciones gastronómicas: desde informales a asadores de lujo.

Ranchers Club of New Mexico

A <1,6 km (1 milla) de Sunset Memorial Park. Menú: 7 entrantes (brie horneado con fresas maceradas en oporto, ostras Rockefeller, tartar atun ahi con relish sandía). Sirve filete Wagyu Kobe y strip neoyorquino. Corte destacado: porterhouse 907 g (32 oz) para dos, trinchado en mesa. Postre: especialidad chef flambé nocturno. Carta vinos 280 referencias, ganadora Award of Excellence Wine Spectator. Abierto diario almuerzo/cena. Reservas recomendadas (online/teléfono). Ropa business casual.

Ranchers Club of New Mexico
1901 University Blvd Northeast
Albuquerque, NM 87102
505-884-2500
theranchersclubofnm.com

Marcello's Chophouse

En ABQ Uptown Center. 8 entrantes: pila seta portobello/queso cabra, caracoles salsa vino blanco, foie gras sellado. Diario un corte Kobe con disponibilidad variable. Especialidad: cortes con hueso, como ribeye 624 g (22 oz) de prime rib. Enfasis vinos californianos: 150 referencias, Award of Excellence Wine Spectator. Almuerzo/cena diario excepto domingos (cerrado). Reservas muy sugeridas. Ropa casual. Piano bar in situ con música en vivo.

Marcello's Chophouse
2201 Q Street Northeast
Albuquerque, NM 87110
505-837-2467
marcelloschophouse.com

Paul's Monterey Inn

En barrio Princess Jeanne, este Albuquerque. Menú: 4 entrantes (setas salteadas, cóctel gambas Golfo jumbo). Especialidad: prime rib. Otros cortes: porterhouse 709 g (25 oz), T-bone 510 g (18 oz). Marisco fresco por separado y combinado (strip neoyorquino + patas cangrejo). Almuerzo/cena diario. Reservas aceptadas. Ropa casual. Menú infantil.

Paul's Monterey Inn
1000 Juan Tabo Blvd. Northeast
Albuquerque, NM 87112
505-294-1461