Restaurantes Brasileños de Churrascaria en Chicago

A los amantes de la carne les encanta cenar en Chicago, donde el olor a filetes chisporroteantes impregna el aire. A finales de la década de 1990, Brasil introdujo sus famosos restaurantes churrascaria en la escena gastronómica de Chicago y los locales aprendieron que lo único mejor que una gran steakhouse es una gran steakhouse de todo lo que puedas comer. Gracias, Brasil.

Fogo de Chao

La sucursal de Chicago de esta cadena de restaurantes ocupa una esquina prominente en el popular vecindario River North, su famosa torre azul visible mucho antes de que el aroma de la carne a la parrilla llegue a los sentidos. Chefs vestidos de gaucho sirven 15 carnes asadas diferentes en la mesa. Toma una porción completa, o solo un pequeño bocado, hay más en camino. Elige entre 30 quesos, frutas, verduras, arroz, pan y más carne en la barra de ensaladas gourmet. Entre platos, disfruta de un cóctel, cerveza, vino o refresco sin alcohol. Si es posible, guarda espacio para el postre. Prueba el característico crema de papaya, pastel de chocolate, tarta de lima clave o cheesecake de tortuga.

Fogo de Chao Chicago
661 N. LaSalle Blvd.
Chicago, IL 60654
312-932-9330
fogodechao.com

Texas de Brazil

Vino y fantasía están en el menú en Texas de Brazil, que cuenta con una bodega de vinos de dos pisos. Comienza en la barra de ensaladas. Selecciona verduras, quesos, carnes, frutas, arroz, pan e incluso sushi. Mientras chefs vestidos recorren el comedor cortando carnes a la parrilla flameadas, deleita en las habilidades del artista aéreo del vino de alto vuelo que saca botellas de una bodega abierta de dos pisos. Prueba un cóctel brasileño o vino mientras eliges porciones tamaño Texas de res, cordero, cerdo y pollo. Si aún tienes espacio para el postre, puedes elegir entre pasteles, tartas y flan servidos a la carta. Un segundo restaurante más pequeño está ubicado en el Woodfield Shopping Center en Schaumburg, Illinois, a solo 30 minutos del centro de Chicago.

Texas de Brazil
51 E. Ohio St.
Chicago, IL 60611
312-670-1006
texasdebrazil.com
Texas de Brazil
5 Woodfield Shopping Center
Schaumburg, IL 60173
847-413-1600
texasdebrazil.com

Brazzaz

No hay gauchos aquí. Chefs/camareros usan batas blancas tradicionales y toques mientras patrullan el comedor ofreciendo trozos de cordero, cerdo, pollo, res, camarones y langosta. Las barras de ensaladas bien etiquetadas ofrecen ensaladas de mariscos, verduras asadas, quesos y sopas. Elige entre 150 vinos o disfruta de un cóctel en el área de bar o en la azotea concurrida.

Brazzaz
539 N. Dearborn St.
Chicago, IL 60611
312-595-9000
brazzaz.com/

Al Primo Canto

Siéntate y disfruta en Al Primo Canto. Los camareros traen un suministro ilimitado de carnes y guarniciones a las mesas. Aunque el nombre del restaurante deriva de una receta brasileña tradicional de pollo marinado en vino, Al Primo Canto sirve mucho filete. La ubicación original en el noroeste de Chicago se unió en 2010 a un segundo restaurante en el Near North Side.

Al Primo Canto
5414 W. Devon Ave.
Chicago, IL 60646
773-631-0100
https://alprimocanto.com
Al Primo Canto
749 N. Clark St.
Chicago, IL 60654
312-280-9090
alprimocanto.com