Comidas de Pascua (Passover) en restaurantes de Nueva York
Nueva York alberga muchas poblaciones étnicas y amplia gama de restaurantes con cocina étnica auténtica. Para celebrar Passover (Pésaj), cuando los judíos conmemoran el Éxodo de Egipto, hay muchas opciones de seders (cena ceremonial, kosher y no kosher) la primera noche, principalmente en Manhattan.
Lattanzi
En la famosa Restaurant Row del distrito teatral de Broadway. Restaurante familiar que prepara la cocina tradicional judía de Roma, Italia. Dos niveles de comedor y patio con claraboya. Menú de 4 platos (no kosher) para almuerzo y cena. Platos: sopa de pollo de Pésaj con arroz, lubina al horno con espinacas salteadas, cordero lechal con alcachofas, galletas de almendra. Bebidas: café, té o espresso, más copa de vino dulce.
Lattanzi Ristorante
361 W. 46th St.
New York, NY 10036
Tel: 212-315-0980
Web: lattanzinyc.com
Capsouto Freres
El emblemático bistró francés Capsouto Freres en Tribeca lleva más de 20 años sirviendo seders de primera y segunda noche en beneficio del American Jewish Joint Distribution Committee. Cocina sefardí auténtica (no kosher), recetas influidas por la península ibérica. Seder completo dirigido por un cantor. Menú: frittata de verduras y mina (pastel de matzo y patata).
Capsouto Freres
451 Washington St.
New York, NY 10013
Tel: 212-966-4900
Web: capsoutofreres.com
Abigael's on Broadway
Restaurante kosher del Garment District que acoge seders de primera y segunda noche. Chef Jeff Nathan, conocido por el programa nacional New Jewish Cuisine y ganador del «throwdown» de bola de matzo con Bobby Flay. Capacidad para más de 300 personas. Para Pésaj: menú fijo o carta kosher habitual. Comidas para llevar si se encargan con antelación.
Abigael's on Broadway
1407 Broadway
New York, NY 10018
Tel: 212-576-1407
Web: abigaels.com
Sammy's Roumanian
Popular restaurante del Lower East Side, evocando la época del teatro yidis cerca de Delancey Street. Ofrece seders de primera y segunda noche. Servicio tradicional con lectura de la Hagadá (libro de oraciones de Pésaj) y auténtica cocina judía de Europa del Este. Entretenimiento en vivo.
Sammy's Roumanian
157 Chrystie St.
New York, NY 10002
Tel: 212-673-0330
Web: nyc.com
Estados Unidos
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