Los restaurantes más espectaculares de Nueva York

Pocas ciudades ofrecen tantos escenarios dramáticos como Nueva York: Estatua de la Libertad, Central Park, vistas impresionantes en cada esquina. En cuanto a restaurantes espectaculares, las opciones son casi tan diversas como la gama de cocinas de la ciudad.

Lobby Lounge

El hotel Mandarin Oriental, en Columbus Circle en la esquina suroeste de Central Park, alberga el Lobby Lounge en la planta 35. Ventanales ofrecen vistas del parque y edificios circundantes, mientras el interior luce un clásico diseño art déco neoyorquino. El menú es ligero: aperitivos como dim sum y sliders de Kobe beef, variedad de bebidas en la hora del té y cócteles.

The Modern

El Museo de Arte Moderno (MoMA) es un referente del arte moderno, y su restaurante, The Modern, está a la altura. Ventanales de suelo a techo dan al jardín de esculturas; la decoración es minimalista. Dada la presentación intrincada de los platos (cocina francesa ligera y de alta gama), se podría decir que la comida es el arte en este entorno.

Giando on the Water

Aunque Manhattan es el primer lugar donde buscar restaurantes dramáticos, Giando on the Water en Brooklyn ofrece algo que ningún restaurante de Manhattan puede: una vista completa del skyline. Situado en el East River, justo bajo el puente Williamsburg, Giando está envuelto en grandes ventanales que muestran todo entre el agua y el cielo. Este restaurante de lujo es popular para cenas románticas, bodas y eventos privados, con sus propios planificadores. Fiel a su ubicación, el menú se centra en cocina italiana y marisco.

Ninja

Mientras algunos restaurantes son dramáticos por decoración y presentación, Ninja, en el chic barrio TriBeCa del bajo Manhattan, va un paso más allá. Como su nombre indica, su personal está compuesto mayoritariamente por ninjas, que combinan con el entorno subterráneo que parece un escondite secreto. Según su web, la filosofía de Ninja es «impresionar y conmover a nuestros clientes». La comida (menú inspirado en la cocina japonesa con varias opciones de precio fijo) se sirve con estilo: llamas y postres delicadamente equilibrados.