Los Mejores Restaurantes Haitianos en NYC

Debido a los diversos tipos de personas que han habitado el país insular de Haití con el tiempo (españoles, franceses, africanos y americanos), la cocina es una mezcla de culturas, con okra, alubias rojas, lima, caña de azúcar y varios platos franceses. Aunque no todos pueden visitar Haití, hay restaurantes en ciudades como Nueva York donde puedes probar un sabor de Haití.

Kombit Creole

Kombit Creole es Critic's Pick en la web de New York Magazine. Sirven entrantes como akra (plato frito de verduras hecho con yautía) y platos principales como poule en sauce, pollo guisado en salsa de tomate y hierbas especiada. También ofrecen platos de marisco, más caros, pero que incluyen comidas como pez rey, gumbo de camarones y platos con lambi (caracol). La comida también está disponible para llevar.

Kombit
279 Flatbush Ave
Brooklyn, NY 11217
718-399-2000
kombitrestaurant.com

Krik Krak

Krik Krak tiene calificaciones igualmente altas. Tienen entrantes mínimos, como petite boulettes de viande (albóndigas mini) y sopas a $10 (marzo 2010), como bouillon Haitien (consomé de verduras con ternera y cangrejo). Este restaurante ofrece platos de marisco, pero también múltiples platos de aves, como poulet grille (pechuga de pollo a la parrilla con mantequilla de limón). Arroz y plátanos disponibles como acompañamiento. Disponibles entrega, take-out y catering.

Krik Krak
844 Amsterdam Ave
New York, NY 10025
212-222-3100

Ambiance

Ambiance sirve almuerzo y cena, pero no tiene opciones de entrantes, acompañamientos o postres. Platos principales incluyen griot, trozos tiernos de cerdo marinados en cítricos y chalotas y luego fritos crujientes y masticables, y legumes, plato de verduras de hoja verde y carne. Cada comida viene con ensalada y elección de arroz. Take-out disponible.

Ambience
9413 Avenue L
Brooklyn, NY 11236
718-272-1787