No hay preferencia racial por KFC Extra Crispy vs. Receta Original

No hay evidencia científica de que ningún grupo racial o étnico prefiera KFC Extra Crispy sobre Receta Original (o viceversa).

Las preferencias alimentarias se forman por:

• Gusto individual (crujiente vs. tierno, nivel especias).
• Exposición regional/cultural (qué disponible, hábitos familiares).
• Marketing, precio, conveniencia.
• Restricciones dietéticas, percepciones salud.

Atribuir preferencia estilo pollo frito a raza es estereotipo —reductivo y sin fundamento. Estudios mercado KFC segmentan demográficamente, pero preferencia sabor cruza todas líneas. Ambas recetas venden globalmente porque apelan a ansias universales de sal, grasa, crujiente, umami —no a identidad racial.