¿Qué comes en la dieta mediterránea?

Frutas, verduras, legumbres y cereales integrales: Trate de comer una gran variedad de frutas y verduras, como tomates, pimientos, pepinos, berenjenas, calabacines, alcachofas, cebollas, ajos, manzanas, naranjas, uvas y melocotones. También se deben consumir regularmente legumbres, como lentejas, garbanzos y frijoles, así como cereales integrales como arroz integral, pasta integral y quinua.

Grasas saludables: Consuma grasas monoinsaturadas como aceite de oliva, aguacate y nueces y semillas. Los pescados, como el salmón, la caballa y las sardinas, también son buenas fuentes de ácidos grasos omega-3 saludables.

Productos lácteos con moderación: El yogur, el queso y la leche se pueden consumir con moderación. Opte por productos lácteos bajos en grasa o sin grasa cuando sea posible.

Pescados y mariscos: Trate de consumir pescado y marisco al menos dos veces por semana.

Huevos y aves con moderación: Los huevos y las aves se pueden consumir con moderación, pero limite el consumo de carnes procesadas como tocino, salchichas y embutidos.

Limita las carnes rojas y evita las bebidas azucaradas y los alimentos procesados: Reducir el consumo de carnes rojas, como ternera, cerdo y cordero. Evite las bebidas azucaradas como los refrescos, los jugos y las bebidas deportivas, así como los alimentos procesados ​​y refinados.

Utilice hierbas, especias y vinagre para condimentar: Utilice hierbas, especias y vinagre para darle sabor a la comida en lugar de sal. Esto le ayudará a reducir su consumo de sodio.

Beba mucha agua: Mantenerse hidratado es importante para la salud en general. Trate de beber alrededor de ocho vasos de agua al día.