Historia del hotel Taj en Bombay
The Taj Mahal Palace & Tower en Mumbai (antes Bombay) es un hotel histórico de más de 100 años. Es un hotel de lujo de cinco estrellas con 565 habitaciones, 11 opciones gastronómicas, spa de día de servicio completo, piscina y gimnasio. Originalmente conocido como Taj Mahal Hotel, se ha ampliado y renovado continuamente.
Jamsetji N. Tata
Jamsetji N. Tata financió la construcción del Taj Mahal Hotel, que abrió al público en 1903. Fue el primer hotel indio en usar electricidad. Tata fundó el Tata Group, que poseía y operaba el Taj Mahal Hotel y eventualmente abrió más de 60 Taj Hotels en todo el mundo, conocidos como Taj Hotels Resorts and Palaces.
Arquitectura
El hotel usa una colección de estilos arquitectónicos: indio, morisco, oriental y florentino. Tiene techos de alabastro, columnas de ónice, arcos, alfombras de seda tejidas a mano, lámparas de cristal y escalera voladiza. También tiene una gran colección de pinturas y obras de arte. El jardín y la entrada original fueron reemplazados por una piscina exterior.
Tower
El bloque Tower se añadió en los años 70 y casi duplicó el total de habitaciones. El arquitecto americano Melton Bekker diseñó la torre y Dale Keller, diseñador suizo basado en Hong Kong, hizo el interior. La torre se renovó en los 90, modernizando las cuatro plantas superiores, incluyendo instalaciones de comunicación modernas.
Gastronomía
El Harbour Bar del hotel abrió en 1933 y fue el primer bar con licencia en Mumbai. Cuenta con una barra central de mármol blanco tallado. El restaurante Golden Dragon abrió en 1973 y fue el primer restaurante auténtico de Sichuan en la India. Tanto el Harbour Bar como el Golden Dragon pasaron por una restauración completada a principios de 2010.
Salón de baile
El Ballroom ha sido parte del hotel desde el principio. Conocido por su diseño victoriano con arcos, pilares festoneados, tonos dorados y lámparas de cristal antiguas. También se restauró y reabrió el 1 de abril de 2010.
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