Buffalo Mountain Lodge Empresa Historia

Buffalo Mountain Lodge está ubicado en la zona turística Canadian Rockies de Banff, en la provincia de Alberta , Canadá . Es una propiedad de lujo con raíces que se remontan a los días en que la Canadian Pacific Railway estaba abriendo hoteles y albergues en todo el país . Francia El Principio

En 1902 la Canadian Pacific Railway abrió Emerald Lake Chalet , que afrontado Emerald Lake en las Montañas Rocosas canadienses . Era un establecimiento de temporada que sufría de abandono.
El O'Conners

Pat O'Conner y Connie compraron el Lago Esmeralda Chalet en 1979 , y después de una amplia renovación abrieron la propiedad en 1986 como la primera fase de los canadienses Resorts de las Montañas Rocosas . En 1985, el O'Conners añadió el Deer Lodge en Lake Louise , y en 1987 el último del trío , se añadió Buffalo Mountain Lodge en la montaña Tunnel .
Canadiense cocina

al describir su visión de ofertas culinarias como las Montañas Rocosas de cocina , en 1995 se encontraban por delante del resto de Alberta en la oferta de alimentos locales y de temporada . Bisonte , el alce y carne de caribú se ofrecen junto con setas del bosque , bayas y verduras locales .
Control de Calidad

Aunque el Buffalo Mountain Lodge sirve de caza silvestre , las O'Conners quería asegurar un cierto nivel de calidad que sólo puede ser adquirida mediante el aumento de granja los animales de caza . El rancho suroeste de Calgary familia se convirtió de un rancho de ganado de un rancho de juego, que no sólo suministra el producto restaurantes del complejo , pero los barcos a través de varios distribuidores de Alberta.
The Sleeping Buffalo

Buffalo Mountain Lodge se encuentra en las laderas de lo que la gente de las Primeras Naciones llaman el " búfalo dormir . " Lo que conocemos como Tunnel Mountain es parte del primer parque nacional de Canadá, Banff , que fue creado en 1885.
compatibilidad estructural

Desde las O'Conners no podían competir con lo natural belleza de Banff , el hotel complementa su entorno con un alto techo abierto y la construcción de poste y viga. El amplio uso de cristal hace que los huéspedes pueden disfrutar de las vistas a la montaña , incluso mientras se relaja en el interior de la casa de campo .