Restaurantes y Bares en el Área Metropolitana de Detroit, Míchigan
Con su rico patrimonio musical, no extraña que el área metropolitana de Detroit esté llena de bares, clubs de jazz y discotecas con música en directo y cócteles. En comida, encuentras desde restaurantes gourmet a locales sencillos pero de calidad.
Baker's Keyboard Lounge
Abrió en 1934 como tienda de sándwiches de barrio. Años después contrataron pianista y la gente acudió por la música en directo. Décadas después, leyendas del jazz como John Coltrane, Fats Waller, Dave Brubeck, Nat King Cole y Ella Fitzgerald actuaron aquí. Sigue acogiendo artistas de jazz locales e internacionales y noches de comedia. Sirven comida todo el día: hamburguesas, costillas, hamburguesas de salmón y postres, pero el plato fuerte es el espectáculo en directo, hasta la 1 a.m. fines de semana y medianoche entre semana.
Centaur
En pleno centro, detrás del Fox Theatre. Votado mejor bar de martinis tres veces por el semanario "Real Detroit Weekly". Amplia colección de cócteles y martinis a 5$ en hora feliz (16:00-19:00, dic. 2010). Incluyen sabores como jengibre y calabaza (mezcla de licor de café, ron y especias de calabaza). Comida hasta las 2 a.m.: mini hamburguesas, tapas, quesos franceses y caviar para paladares de lujo. DJs pinchan música lounge viernes y sábados.
Small Plates Detroit
Frecuentemente calificado entre los mejores restaurantes de la zona: la revista Wine Enthusiast lo votó entre los mejores nuevos de EE. UU. Como su nombre indica, se especializa en platos pequeños: gambas al ajillo estilo español, hummus y tabulé mediterráneo, rollitos primavera asiáticos. También hay platos grandes: salteados, filetes, pizzas, ensaladas. Amplia carta de vinos del Nuevo Mundo y variada coctelería.
The Caucus Club
Restaurante lujoso que ha acogido a muchas celebrities, incluida Barbra Streisand (actuó aquí desconocida en 1961). Decoración con lámparas Tiffany, muebles antiguos y botellas de champán vacías. Frecuentado por brokers y banqueros. Menú centrado en pescados (filetes de lucioperca, sole) y carnes (New York strip, filet mignon). Platos italianos como fettuccine de gambas y escalopines de ternera piccata. A pesar del lujo, la comida no es tan cara: plato principal medio 19$ (dic. 2010).
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