Fondue restaurantes en Nueva York

aldeanos suizos inventaron fondue en el siglo 18 como un medio de supervivencia, con el único queso rancio y pan duro para comer durante duros meses de invierno , comenzaron a derretir el queso y vierta sabores para mejorar sus comidas. Como pasaron los años , las recetas de fondue evolucionaron a la creación de platos gourmet y se prestaban a los medios internacionales para la experimentación sabor. Restaurantes fondue de Nueva York van desde lugares tradicionales suizos de bares de vinos y tapas contemporáneas. Miel

Situado en el distrito de la carne , la miel es un restaurante , bar y salón con un menú especial fondue. El espacio tiene un ambiente cálido, con paneles de caoba , ladrillos a la vista , asientos de cuero oscuro y una larga barra de madera , todo iluminado por la luz de las velas . El menú de la cena tiene un tema mexicana , con fajitas, tacos , burritos y platos a la parrilla . Para continuar con el tema , el menú ofrece una fondue de Tex- Mex y una fondue de chipotle Gouda ahumado , además de una opción clásica suiza . El distrito de Chelsea /Meatpacking puede ser muy caro en la noche , sin embargo , la miel ofrece especialidades semanales , tales como 1 /2 el precio de la fondue en Tuedays , así como 17:00-21:00 hora feliz de lunes a viernes ( en 2010) que cuenta con $ 5 vinos , cócteles y cervezas de barril . Este es un buen precio para bebidas en Manhattan , especialmente en un bar , como la miel que cuenta con DJs en vivo y baile.

Honey

243 W. 14th St.

Nueva York, NY 10011

212-620-0222

honeyny.com
el Bourgeois Pig

Situado en el moderno Oriente Village , The Bourgeois Pig es un restaurante y salón suizo /francés que ofrece una buena selección de fondues dulces y salados , así como platos al estilo tapas . Menos de un lugar para cenar , este local es más adecuado para los refrigerios y el muestreo de la coctelería original del copropietario Phillip Ward, de champán y la cerveza de jengibre cócteles. El espacio poco iluminado tiene un toque decadente y cuenta con una lámpara de araña , barra de mármol , asientos tipo trono y tonos reales de rojo. Según el " New York Magazine ", el cerdo tiene una atmósfera decididamente femenina, con una clientela predominantemente femenina . Las fondues salados ofrecen mezclas experimentales, como el curry indio fondue " 6th Street Special" así como la " sopa de fondue . " En el lado dulce, el menú cuenta con dulce de leche, mantequilla y una variedad de fondues de chocolate ; clientes pueden pedir la opción de 50/50 para una combinación de ambos. Si cócteles del cerdo son demasiado creativo para usted , el menú de bebidas también ofrece una selección de vinos y aperitivos de reserva importados.

El Bourgeois Pig

111 E. 7th St.

Nueva York, NY 10009

212-475-2246

bourgeoispigny.com
Swizz Restaurant and Wine Bar

Swizz restaurant and Wine Bar es un restaurante suizo contemporáneo, con platos típicos suizos, así como algunas influencias italianas , francesas y americanas . Situado en el distrito de Time Square Theater de Manhattan, Swizz hace una parada ideal para una cena pre -show o posteriores a la feria de bebidas y cuenta con una decoración refinada y casual . El , lugar exclusivo para 60 comensales también cuenta con una " cueva del vino ", un bar de vinos de la capacidad de 18 personas con una amplia selección de vinos internacionales por copa. El menú ofrece una variedad de fondue de queso y carne fondues mezclados a la orden con verduras o carnes de gusto del cliente; Swizz también ofrece fondue de chocolate para el postre. Los elementos adicionales del menú incluyen ensaladas, embutidos y pastas , así como platos como el pollo cordon -bleu y carne pimentón gulasch .

Swizz Restaurant and Wine Bar &

310 W. 53rd St.

Nueva York, NY 10019

212-810-4444

1291swizz.com