Restaurantes cubanos en Filadelfia

Filadelfia, Pensilvania, tiene varios restaurantes cubanos para probar, ofreciendo desde cocina auténtica hasta giros moderno pan-latino. Estos locales ofrecen más que buena comida: los fines de semana, mojito y baile al son de salsa o jazz cubano tropical relajante.

Alma de Cuba

• Restaurante latino contemporáneo upscale, cocina cubana con influencias latinoamericanas y europeas. Decoración moderna: tonos blancos con acentos rojos, fotos grandes de vida y paisajes cubanos. Chef premiado Douglas Rodriguez muestra su cocina "Nuevo Latino": pechuga de pato curada en ron, atún de caña de azúcar, manipulaciones exóticas de clásicos como ceviche y vaca frita. Entrantes: sliders de chorizo, tacos de pescado, empanadas. Lados tradicionales: frijoles negros y arroz, yuca frita, plátanos fritos. Postres y bebidas tropicales.

  Alma de Cuba
  1623 Walnut St.
  Philadelphia, PA 19103
  215-988-1799
  almadecubarestaurant.com

Cuba Libre

• Restaurante y Ron Bar: cena, copas y baile. Ambiente vintage animado con salsa y música latina. Almuerzo, cena y brunch dominical. Entrantes: salmón glaseado mango, gambas jumbo a la plancha, falda de ternera desmechada, sándwiches cubanos clásicos. Postres: arroz con leche, tartas, helado, flan. Ron bar: 75+ variedades, marca propia Cuba Libre. Cervezas embotelladas y de grifo, cócteles tropicales, licores premium, carta de vinos. Viernes y sábados: discoteca con DJs en vivo pinchando merengue, salsa, bachata.

  Cuba Libre
  10 South 2nd Street
  Philadelphia, PA 19106
  215-627-0666
  cubalibrerestaurant.com/philly

Cuba Restaurant and Gallery

• Auténtico, familiar, en Chestnut Hill (Noreste de Philly). Almuerzo, cena, brunch. Entrantes: brochetas de camarón, calamares fritos, empanadas. Cena: cerdo cocido lento, pollo jerk cubano, calabaza rellena. Especialidad en mojitos. Además de comida, expone arte cubano y jazz en vivo y afro-cubano viernes. Paquetes cena/espectáculo: menú fijo y entrada $10 (agosto 2010). Domingos: noche de salsa con DJs, clases, ofertas de bebidas.

  Cuba Restaurant and Gallery
  8609 Germantown Avenue
  Philadelphia, PA 19118
  215-242-4422
  mycubanrestaurant.com