Restaurantes BYOB en New Haven, CT

New Haven, Connecticut, alberga una diversa gama de restaurantes altamente valorados que representan cocinas de todo el mundo. La ciudad también presume de algunos primeros gastronómicos, incluyendo la pizza de masa fina horneada en horno de leña y la hamburguesa, que supuestamente se inventó en Louis' Lunch a finales del siglo XX. New Haven también cuenta con varios restaurantes B.Y.O.B. que permiten a los clientes traer sus vinos, cervezas o licores favoritos.

Bistro Nini's

Nini's Bistro ofrece cena prix-fixe. La comida es gourmet, pero no intimidante, y va desde osso bucco de cerdo y escolar jerk hasta sopa de melón local y setas portobello rellenas de queso de cabra y verduras a la parrilla. El restaurante es la cara física de una empresa de catering de alta gama, así que solo abre de miércoles a sábado para cena. Nini's se enorgullece de su estatus B.Y.O.B., animando a los clientes a traer sus bebidas favoritas. Los huéspedes que no piden comida pagan una tarifa de $15, y cada mesa paga una tarifa de descorche de $2. Se sugieren reservas, pero no son obligatorias.

Bistro Nini's
40 Orange St.
New Haven, CT 06510
203-562-6464
ninisbistro.com

Caffe Bravo

Caffe Bravo se especializa en cocina italiana y pizza gourmet. Comenzó como un pequeño mercado con unas mesas, pero ha crecido hasta ser un restaurante completo que ofrece almuerzo y cena para llevar o comer in situ. El menú de cena incluye todo lo que esperarías de un italiano, desde lasaña y berenjena parmesana hasta penne a la vodka y rigatoni con albóndigas. Para el almuerzo, hay selección de pastas y ensaladas junto con menú completo de sándwiches panini. Se sugieren reservas, pero no son obligatorias.

Caffe Bravo
794 Orange St.
New Haven, CT 06511
203-772-2728
caffebravo.com

Restaurante Turco Saray

Saray es un auténtico restaurante turco en el corazón del centro de West Haven. El menú se centra en platos de kebab con cordero y ternera picantes, pero también hay una extensa lista de aperitivos, tanto fríos como calientes. Hummus, haydari y otros dips se sirven fríos con pan plano recién horneado. El restaurante sirve varias ensaladas y platos a base de yogur. Postres incluyen galletas bañadas en miel y kazandibi, un flan turco.

Restaurante Turco Saray
770 Campbell Ave.
West Haven, CT 06516
203-937-0707
saraykebab.com

Caseus

Caseus es un bistró y tienda gourmet que ofrece quesos artesanales, dulces exóticos y aceitunas importadas. Tanto los menús de almuerzo como de cena presentan tablas de quesos y platos de charcutería, así como hamburguesas, sopas, ensaladas y sándwiches. Caseus fue exclusivamente BYOB hasta 2008, cuando el bistró obtuvo licencia de licores. Todavía puedes traer tu propio vino o cerveza, pero se añadirá una tarifa de descorche a tu cuenta.

Caseus
93 Whitney Ave.
New Haven, CT 06510
203-624-3373
caseusnewhaven.com