¿Cómo puedo importar pescado congelado En los EE.UU.

? Pescado congelado es muy conveniente ya que el proceso de congelación es sin duda la mejor manera de mantener el sabor y frescura. Sin embargo , se deben tomar ciertas medidas de seguridad para garantizar que el pescado congelado se congelan y se mantiene a la temperatura adecuada para evitar la pérdida de sabor o el cultivo de bacterias peligrosas correctamente. Al importar pescado congelado en los EE.UU. , utilice los métodos de congelación adecuadas , mantener la temperatura y humedad recomendados , y siga todas las pautas federales de EE.UU. para almacenar adecuadamente y transporte de pescado congelado. Cosas que necesitará
bolsas sellador al vacío ( galones o tamaño cuarto ) guía sellador al vacío
contenedores de refrigeración pre - congelados
higrómetro
Termómetro ( aire)
Mostrar Más instrucciones Matemáticas 1

Limpie el pescado correctamente antes de empaquetarlos en paquetes sellados al vacío . La cantidad de pescado envasados ​​no debe ser tanto que el sello de vacío se vea comprometida. Empaque el pescado con firmeza en el embalaje y utilizar un sellador al vacío de calidad profesional para cerrar los paquetes.
2

Coloque el pescado en contenedores de refrigeración pre - congelados. Estos recipientes deben estar a una temperatura de al menos 64 grados Fahrenheit si no más frío cuando el pescado se coloca en el interior . Selle los recipientes bien una vez que los peces han sido colocados en el interior.
3

Mantenga una temperatura ambiental constante y fría para que los peces no se echen a perder . Además, mantener 90 a 95 de humedad relativa variable por ciento en la vecindad inmediata de los peces para evitar su deterioro . Medir la temperatura y la humedad variable con un higrómetro y termómetro de aire . Compare los valores obtenidos con frecuencia durante el transporte o almacene los envases en una zona donde la humedad relativa y la temperatura del aire no fluctuarán .
4

Inspeccione los paquetes a su llegada para detectar cualquier signo de deterioro. En general, el congelador se ha realizado correctamente si el pescado se descongela durante el transporte y se deja a temperaturas más cálidas. Los paquetes que se han convertido no congelada tendrán escarcha o cristales de hielo que indican que descongelan y se congelaron de nuevo. Esto podría indicar un ambiente potencialmente peligrosa donde las bacterias cultivadas y saquearon el pescado , aunque recongeló .