Restaurantes sin gluten en el condado de Westchester, Nueva York

La FDA estima que casi el 1% de estadounidenses tiene enfermedad celíaca. En el suburbano condado de Westchester, Nueva York, varios restaurantes especializados en cocina italiana han creado opciones para celíacos, alérgicos al trigo o con intolerancia al gluten.

Halstead Avenue Bistro

Fundado en 2001, sirve cocina americana e italiana en Harrison, centro de Westchester, desde hace casi una década. Sus menús de almuerzo y cena incluyen varias opciones sin gluten. Entrantes sin gluten: ensalada de pera pochada rellena de gorgonzola, sopa de setas. Principales: amplia gama de mariscos, carnes, aves y pastas sin gluten. Pechuga de pollo corte francés, chuletón de ribeye, tilapia con costra de rábano picante, entre otros platos preparables sin gluten. Favorablemente reseñado en publicaciones locales como Westchester Times.

Halstead Avenue Bistro
123 Halstead Ave.
Harrison, NY 10528
914-777-1181
halsteadbistro.com

Deanna's Pizzeria & Restaurant

Sirve cocina italiana tradicional en New Rochelle, Westchester, desde hace más de 19 años. En años recientes, amplió menú con versiones sin gluten de pizzas y pastas favoritas. Ofrece variedad de pastas y especialidades; los clientes evitan gluten eligiendo entrantes de penne o espagueti. Pizza estilo Nueva York fresca también sin gluten. Aconsejan notificar alergias al gluten antes de pedir.

Deanna's Pizzeria & Restaurant
1284 North Ave.
New Rochelle, NY 10804
914-636-5960
deannaspizza.com

Heights Bistro & Bar

En 2005, The New York Times lo describió como "restaurante reducido con comida de alto nivel". En Yorktown Heights, Westchester. Todo su menú es sin gluten: entrantes, ensaladas, pastas, principales. Entrantes: cóctel de camarones, sopa del día. Principales: salmón horneado, medio pollo a la parrilla con limón, pastas: carbonara con bacon, primavera con verduras. Ensaladas como principal o acompañamiento, sin gluten.

Heights Bistro & Bar
334 Underhill Ave.
Yorktown Heights, NY 10598
914-962-3777
theheightsbistro.com