Paris Escuelas Culinarias

Al cenar en París, vas a entender por qué muchos parisinos considerar comer una forma de arte . Desde el uso de productos locales frescos a la profesionalidad de los camareros , cenar en un restaurante de alta parisina es una experiencia única . Para traer el sabor de Francia de vuelta a casa con usted , considere la posibilidad de inscribirse en una clase de cocina en París. Las clases van desde las clases de nivel profesional de una semana de seminarios de medio día de cocineros ocasionales . Ritz Escoffier School

Ubicado en uno de los hoteles más elegantes de París, y lleva el nombre del padre de la cocina francesa, Auguste Escoffier , el Ritz Escoffier School ofrece clases para cocineros profesionales y gourmets aficionados. Si estás de visita en París, echa un vistazo a uno de los muchos talleres de cocina se centra en una técnica particular o el tipo de comida, como " Fitness, Salud y Sabor ", " Chocolates extremas " o " del 7 al 9 de pastelería " . Talleres van de dos a cuatro horas e implican aprender acerca de los ingredientes y técnicas , preparar y cocinar una comida , después de comer sus creaciones con una copa de vino al final de la clase. Las clases son en francés con un traductor Inglés , y las aulas son hermosas , así como funcional , con azul marino electrodomésticos -top de la gama, y antiguos ollas de cobre . El Ritz también ofrece clases de cocina para niños , y si prefiere una comida líquida , cóctel mezclar clases por los famosos cocteleros Hemingway Bar &

Ritz Escoffier School15 Coloque VendômeParis , Francia 75001011-33-01 . - 43-16 -30- 30ritzparis.com
Le Cordon Bleu

Fundada en 1896 , la filosofía del Cordon Bleu es " l' Art de Vivre ", o el arte del Vivir Bien . En las clases en el Cordon Bleu en París , usted aprenderá a cocinar utilizando métodos modernos al tiempo que aprecia las tradiciones de la cocina francesa clásica. Elige entre docenas de manos-en cursos que van desde dos horas hasta dos días de duración. Algunos ejemplos incluyen el maridaje , postres en un vidrio , francés Cocina regional Descubrimiento y del Chef Choice - Foie Gras. Los cocineros profesionales pueden obtener su Diploma Le Grande Le Cordon Bleu en menos de un año de estudio , y unirse a las filas de Michelin chefs que se han graduado de Le Cordon Bleu protagonizó . Julia Child también estudió aquí y recibió su título en 1950. Las clases son en francés y en Inglés .

Le Cordon Bleu8 Rue Léon DelhommeParis , Francia 75015011-33-01-53-68-22- 50cordonbleu.edu
Escuela Culinaria
Lenotre

Lenôtre es una de las pastelerías más famosas de París. Para transmitir el arte de la elaboración de postres deliciosos , Gaston Lenôtre fundó la Escuela Culinaria Lenôtre en 1971. Hoy en día, en una elegante mansión construida en 1900 junto a los Campos Elíseos , se puede aprender a crear macarons , una especialidad parisina , cremas caseras de hielo y pasteles, como el milhojas , así como terrinas y foie gras en las clases de cocina de medio día . Un conocimiento rudimentario de la lengua francesa es útil , aunque los ejemplos detallados y clases pequeñas pueden hacer que sea fácil para que usted siga , incluso si usted no es fluido en francés . Clases profesionales también están disponibles en 50 diferentes áreas de especialización que incluye pastelería , restauración y fabricación de pan . Clases profesionales son tres a cinco días de duración.

Lenotre Culinary School10 avenue des Champs ElyséesParis , Francia 75008011-33 -01- 42-65 -85- 10lenotre.fr