Viajes Gastronómicos a Italia

Italia tiene probablemente la cocina más popular del mundo con muchas culturas adoptando alimentos como pizza y pasta como propios. Los gourmets que buscan un sentido de la auténtica cocina italiana y técnicas de cocción tienen la opción de hacer un viaje culinario al país. Estos viajes a menudo incluyen lecciones de cocina así como visitas a granjas, mercados, restaurantes, viñedos y productores de queso. Los huéspedes tendrán la oportunidad de interactuar con los locales y aprender sobre la comida y su importancia para la cultura italiana.

Sabores de Toscana - The International Kitchen

El tour de siete días Sabores de Toscana de The International Kitchen permite a los turistas alojarse en la granja privada de italianos y tomar clases de cocina in situ de uno de los propietarios. Las clases cubrirán cocina familiar tradicional así como visitas a mercados y productores locales de vino. Además de los aspectos culinarios, también hay amplias oportunidades de turismo, con excursiones a San Gimignano, Certaldo, el monasterio barroco en Calici y un tour guiado de arte en Florencia. El precio del tour incluye alojamiento con baños privados, todas las comidas, vino, cuatro clases de cocina, cuatro excursiones de medio día, un viaje de día completo a Florencia y traslados hacia y desde la estación de tren de Pontedera o el aeropuerto de Florencia.

The International Kitchen
330 N. Wabash
Suite #2613
Chicago, IL 60611
800-945-8606
internationalkitchen.com

Tuscan Women Cook

Tuscan Women Cook organiza viajes culinarios de una semana al pueblo de Montefollonico donde los turistas tomarán clases de cocina matutinas con italianos nativos. Las clases prácticas son seguidas por viajes a mercados locales, fabricantes de queso y productores de vino. Los huéspedes se alojan en La Chiusa, una posada de lujo de 15 habitaciones ubicada en una antigua granja y molino de aceite de oliva. Turismo y visitas a bodegas ocurren por la tarde, y los huéspedes también disfrutarán de una amplia variedad de experiencias gastronómicas en restaurantes y posadas locales. El precio del viaje incluye alojamiento, todas las comidas, vino, clases de cocina, excursiones turísticas, catas de queso y vino, y visitas a mercados. Traslados hacia y desde el aeropuerto no incluidos.

Tuscan Women Cook
Belagaggio
53040 Montefollonico
Italia
011-39-0577-669-444
tuscanwomencook.com

Buon Appetito Verona

Los huéspedes del tour Buon Appetito Verona de Gourmet Safari se alojan y toman clases en una villa del siglo XVI cerca de Verona y el Lago Garda. Las clases son impartidas por el chef galardonado Guiliano Hazan, autor de numerosos libros de cocina. Cursos y catas de vino son dirigidos por Marilisa Allegrini, miembro de la familia propietaria de los viñedos Allegrini. Cada una de las cuatro clases dura cinco horas y se imparte por las tardes, culminando en cena. Excursiones turísticas al Lago Garda, el Véneto y Verona así como cinco viajes a restaurantes fuera de la villa están en el itinerario. Incluido en el precio del tour: alojamiento, desayuno, cinco comidas fuera de clase, clases de cocina y excursiones en autobús fletado. Según la web, se recomienda encarecidamente alquilar coches para este viaje.

Gourmet Safari
2398 Queen Mary St.
Cavan, ON, L0A 1C0
Canadá
705-799-2999
gourmetsafari.com