Antiguos Restaurantes de Hamburguesas en Chicago

Como una ciudad de carne roja, no debería sorprender que la Ciudad del Viento disfrute de una vasta gama de puestos de hamburguesas. Una búsqueda web arroja no menos de 951 restaurantes, cafeterías y puestos de comida rápida que sirven hamburguesas en el área de Chicagoland. De estos establecimientos, varios antiguos restaurantes de hamburguesas ocupan un lugar especial en el corazón y el estómago de quienes viven y comen en la Ciudad de los Grandes Hombros.

Hackney's

Con cinco ubicaciones alrededor del área de Chicagoland, así como su restaurante insignia en el vecindario Printer's Row de Chicago, Hackney's ha servido su famosa "Hackneyburger" desde 1939. La hamburguesa se sirve en un pan de centeno oscuro, horneado fresco diariamente en la antigua panadería del restaurante sin conservantes. Como acompañamiento, pruebe las cebollas fritas francesas, servidas en un pan crujiente y caliente.

Hackney's
733 S. Dearborn
Chicago, IL 60605
312-481-1116
hackneysprintersrow.com

Medici on 57th

Ubicado en Hyde Park, el Medici comenzó como galería y cafetería a principios de los años 60. Además de servir algunos de los mejores cafés de la ciudad, el establecimiento también sirve una hamburguesa para morirse. El plato consiste en 1/2 libra de carne Angus en un pan de patata, adornado con pepinillos, cebolla cruda, tomate y lechuga. También se incluyen papas fritas. Para clientes conscientes de la salud, el restaurante también sirve versiones de su "Hamburguesa Medici" con sustitutos de pavo y vegetales.

Medici on 57th
1327 E. 57th St.
Chicago, IL 60637
773-667-7394
medici57.com

Top Notch Beefburgers

Presumiendo de "66 años de excelentes hamburguesas", este establecimiento familiar del South Side sirve jugosas hamburguesas molidas diariamente de redondo de res USDA Choice. Todas las hamburguesas se sirven con papas fritas. Top Notch también ofrece versiones especiales Western (pimientos verdes y salsa BBQ), Mexicana (jalapeño y salsa) e Italiana (mozzarella y marinara) de sus hamburguesas. Los sábados son ajetreados, pero el servicio en mostrador y para llevar también están disponibles para los que tienen prisa. El restaurante cierra los domingos.

Top Notch Beefburgers
2116 W. 95th St.
Chicago, IL 60643
773-445-7218
topnotchbeverly.com

John Barleycorn

Originalmente un speakeasy que frecuentaba el ladrón de bancos John Dillinger, John Barleycorn ha servido una variedad de hamburguesas gourmet desde los años 60. Las especialidades incluyen una hamburguesa "Tutto Italiano" (pimientos rojos, mozzarella y reducción de balsámico) y la hamburguesa "Blue Vidalia" (queso azul y cebollas caramelizadas). También ofrecen una hamburguesa personalizada, donde puedes elegir tus ingredientes favoritos (jalapeños, champiñones salteados, tocino, cebollas), así como una variedad de quesos (cheddar, azul, suizo, americano). El restaurante cierra los lunes.

John Barleycorn
658 W. Belden Ave.
Chicago, IL 60614
773-348-8899
johnbarleycorn.com