Restaurantes de Hamburguesas en Las Vegas, Nevada

Conocida por sus casinos y hoteles resort como Caesar's Palace y Bellagio, Las Vegas recibe 30 millones de visitantes al año. La gran afluencia ha llevado al establecimiento de cientos de restaurantes. Entre ellos, variedad de hamburgueserías tanto informales como elegantes, algunas con altas calificaciones gastronómicas.

Burger Bar

Fundado en noviembre 2003, Burger Bar está en el Strip en Mandalay Place, proyecto del chef famoso Hubert Keller. Tenía calificaciones "Zagat" de "muy bueno a excelente" en comida y "bueno a muy bueno" en decoración y servicio (septiembre 2010). Los comensales crean su hamburguesa eligiendo carne: Black Angus del medio oeste, ternera de granja familiar, Kobe de granjas del río Snake, búfalo de Wyoming. Luego añaden lo que quieran: quesos azul o provolone, vegetales como aguacate o pepino. Para rematar, 31 toppings extra: trufa negra, tomates verdes encurtidos, carne de bogavante, foie gras a la plancha. Pollo a la parrilla, salmón y hamburguesas de pavo disponibles. Barra completa. Sirve almuerzo y cena a diario, abierto hasta tarde viernes y sábados. Reservas solo para grupos grandes. Ropa business casual sugerida. Menú infantil.

Burger Bar
3930 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89119
702-632-9364
burgerbarlv.com

Create

En el barrio Summerlin de Las Vegas, fuera del Strip, Create abrió en diciembre 2008. Ofrece menú de hamburguesa personalizable, pero también 6 hamburguesas especiales, cada una nombrada según un período o personalidad de la historia del arte. Ejemplo: "Impresionista", con condimento cajún, jalapeños, lechuga, tomate, queso pepper jack y mayonesa picante. También hamburguesas de portobello, pavo y vegetales como sustitutos de carne. Natillas congeladas son otra especialidad con variedad de toppings: moras, chips de chocolate blanco. Sirve almuerzo y cena a diario. Servicio en mostrador y zona de comedor. Ropa informal.

Create
7290 West Lake Mead Blvd.
Las Vegas, NV 89128
702-586-0430
createburgersandcustard.com

All-American Bar & Grille

El All-American Bar & Grille está dentro del Rio All-Suite Hotel & Casino, al oeste del Strip. Abrió en enero 1991 y tenía calificaciones "Zagat" de "muy bueno a excelente" en comida y "bueno a muy bueno" en servicio y decoración (septiembre 2010). Sus hamburguesas se hacen en parrilla de mezquite y son todas de 225 g. Menú incluye 14 selecciones especiales: chili de Texas y cheddar, o tocino y huevo frito. Hamburguesa de seta portobello como alternativa vegetariana. Barra completa especializada en margaritas. Abre a diario para almuerzo y cena, abierto hasta tarde cada noche. Se aceptan reservas. Ropa informal.

All-American Bar & Grille
3700 West Flamingo Rd.
Las Vegas, NV 89103
702-777-7767
playrio.com