Los Mejores Restaurantes de Charleston, Carolina del Sur

Carolina del Sur, famosa por su barbacoa y arroz rojo de Charleston, también se ha demostrado un lugar ideal para comensales gourmet. Charleston tiene opciones gastronómicas soberbias, con enorme variedad de cocinas y estilos. Es una joya de la cocina sureña, con mucho que ofrecer tanto al comensal aventurero como al conservador.

Magnolia's

Fundado por Donald Barickman en 1990, Magnolia's revive la escena gastronómica de Charleston y la lleva a prominencia. Combina lo mejor de la cocina mundial con ingredientes locales frescos y sensibilidad sureña única: camarones picantes con salchicha sobre grits cremosos, o Carolina Carpetbagger, dos filetes de ternera con ostras locales en salsa Madeira. Para la mejor cena en Charleston, Magnolia's es la elección perfecta.

185 East Bay Street
Charleston, SC 29401
843-577-7771
magnolias-blossom-cypress.com/

Fig

Para el comensal gourmet eco-consciente, Fig es el mejor restaurante. Significa "Food is Good", crea platos de temporada con productos y carnes locales, buscando sostenibilidad en todo. Sin sacrificar sabor: lechón asado, mollejas de ternera. Fig combina conciencia ambiental, cocina local y sabores gourmet en una deliciosa mezcla.

232 Meeting Street
Charleston, SC 29401
843-805-5900
eatatfig.com

Charleston Grill

Para cocina sureña en estilo clásico, Charleston Grill. Un referente de la ciudad, ofrece servicio impecable y atmósfera sureña antigua, con platos excelentes como ensalada de panceta o cangrejo de pesquerías locales, a precios sorprendentemente moderados. Ideal para quien busca comida superb con presupuesto ajustado.

224 King Street
Charleston, SC 29401
843-577-4522
charlestongrill.com

Slightly North Of Broad

Su nombre juguetón alude al barrio South of Broad y su abreviatura S.N.O.B. Esa juguetona se extiende al ambiente: cocina abierta, comedor luminoso y aireado con botellas de vino en apliques, y a la comida del chef galardonado Frank Lee. Inspirada en productos y carnes locales, y el crisol cultural de Charleston: costilla prime de pasto local, estofado de okra de Charleston, lenguado relleno de cangrejo endiablado.

192 East Bay Street
Charleston, SC 29401
843-723-3424
Mavericksouthernkitchens.com

39 Rue De Jean

Para brasserie francesa clásica con giro sorprendente, 39 Rue De Jean. Ofrece clásicos como coq au vin y steak frites, pero también platos únicos como ensalada de queso de cabra frito. Tiene algunos de los mejores sushi de la ciudad y barra de crudos. Si tu grupo es indeciso, aquí habrá algo para todos.

39 John Street
Charleston, SC 29403
843-722-8881
39ruedejean.com