Restaurantes en Corktown, Detroit

Corktown es el barrio más antiguo que se conserva en Detroit, ubicado en la zona centro. La zona ha visto olas de inmigrantes irlandeses y alemanes; el nombre Corktown proviene del condado de Cork, de donde provenía la mayoría de los inmigrantes irlandeses. Es mayormente residencial; por tanto, los restaurantes se encuentran en áreas vecinas.

The Whitney

The Whitney ofrece alta cocina en el corazón del centro de Detroit. Situado en Woodward Avenue, justo al este de Corktown, este restaurante ocupa una mansión lujosa que data del siglo XIX. El menú presenta platos modernos que fusionan ingredientes de todo el mundo; ejemplos incluyen ojo de bife con puré de patatas rojas con suero de leche y tocino, y tortita de patata y apio nabo con acelga suiza. A pesar del entorno lujoso, los precios son mucho más razonables de lo que se esperaría: el almuerzo oscila entre 7 y 15 dólares, mientras que la cena puede costar entre 20 y 40 dólares. No te pierdas la oportunidad de pasear por los jardines bien cuidados.

Cheli's Chili Bar

Los aficionados al deporte disfrutarán en Cheli's Chili Bar, propiedad del exjugador de los Detroit Red Wings Chris Chelios. Comerica Park, el estadio al aire libre sede de los Detroit Tigers, está justo al lado. Grandes pantallas planas transmiten deportes (especialmente hockey), y este bar es un punto de encuentro popular para grupos de amigos después de un buen rato, más que para una cena íntima. Hay mucha comida, desde filetes hasta los platos de chili característicos del local, así como sándwiches de cerdo ahumado durante 14 horas. Cheli's Chili Bar también es una apuesta segura si esperas gastar menos de 10 dólares en comida.

Caucus Club Detroit

The Caucus Club combina la atmósfera de un club nocturno con un restaurante de alta cocina. El interior tiene iluminación tenue, con elementos de época como alfombras antiguas y muebles de madera ornamentados, su decoración relajante ha atraído a muchas celebridades a lo largo de los años. El menú incluye favoritos como filete mignon, ternera Marsala, platos de pasta, y gambas y scampi sobre arroz. Los platos principales cuestan alrededor de 20 a 25 dólares.

Slows Bar B Q

Slows Bar B Q está situado en Michigan Avenue, dentro del barrio de Corktown. Como su nombre indica, este local se especializa en carnes a la barbacoa; el menú incluye pecho de res, costillas de cerdo, cerdo al hueso y pescado como salmón de Alaska en salsa BBQ de manzana. Todos los alimentos se cocinan a fuego lento o se ahúman durante varias horas para maximizar el sabor. Los platos principales promedian unos 15 dólares, y hay opciones de entrega a domicilio. Este local se enorgullece de ser ecológico: toda la madera usada en los muebles fue reciclada, y las cervezas provienen todas de productores locales.