Cómo iniciar un Restaurante de la Guía

A partir de su propio restaurante, es un paso emocionante en la industria alimentaria . Un salto como que empieza con un pequeño paso , y aprender exactamente lo que tiene que hacer para abrir su restaurante es un buen comienzo. Hay algunos aspectos de iniciar el restaurante que son estado específico. Para estos requisitos tendrá que ponerse en contacto con el departamento de ingresos o la división de negocios de su estado. De acuerdo con la revista Entrepreneur , más de 900.000 empresas de servicio de alimentos operan en los Estados Unidos.
Instrucciones
1

Desarrolle su concepto de restaurante . El concepto de restaurante no tiene por qué ser plasmen plenamente para empezar. ¿Tienes una idea de qué tipo de cocina que va a servir y algunas ideas aproximadas del menú , las fuentes de comida y la decoración . Elija un nivel de comedor también. ¿Está buscando para iniciar un restaurante informal o franquicia , o tiene algo más gourmet en mente?
2

Escribir un plan de negocios . Un plan de negocios proporciona detalles sobre el restaurante , menú, orientar la demografía, metas a corto y largo plazo del negocio , cómo va a llegar a las metas , y los costos y gastos estimados. Usted puede ir aún más en profundidad sobre un plan de negocios . Este es el marco de referencia para toda la empresa , y también es el documento que se utiliza para obtener préstamos de capital y de negocios. Plantillas de negocio de planes o programas , gratuitos o de pago , se encuentran en línea .
3

Elija y registrar su nombre comercial . Usted se registra un nombre de empresa como un nombre ficticio con el departamento de ingresos del estado. Este es el nombre que todas las cuentas de las empresas , los pagos y los impuestos pasan. Algunos estados permiten a registrar su nombre de negocio en línea , así como la comprobación de inmediato para asegurarse de que nadie más tiene su nombre comercial.
4

Escoja un lugar , lo que puede hacer o deshacer un restaurante. Se necesita una buena idea de la cantidad de espacio que necesita en el edificio , los requisitos de estacionamiento y la seguridad de la ubicación. Usted podría tener la mejor comida en el mundo , pero nadie va a comer en el callejón del crimen. La mayoría de las agencias de bienes raíces tienen divisiones de bienes raíces comerciales para señalarle en la dirección correcta . Según Emprendedor , muchos restaurantes no hace más allá del primer año. Alquiler o arrendamiento financiero en lugar de comprar funcionará mejor en muchos casos. Asegúrese de que la propiedad se divide en zonas comerciales, o puede ser dividido en zonas comerciales .
5

Registrar para todas las licencias que su estado requiere para abrir un restaurante. Un ejemplo de los requisitos típicos del estado incluye un ID de impuesto sobre las ventas , una licencia de licor , y una licencia de controlador de servicio de alimentos. El restaurante también será examinado por los inspectores de salud para el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, aunque los inspectores de salud son por lo general alrededor después de la apertura . Usted también tendrá que registrarse para obtener un número de identificación fiscal federal , conocido como un EIN .
6

Compra toda la cocina y el frente de los suministros de la casa que usted necesita. Datos específicos varían dependiendo del tipo de restaurante que está abriendo . Aparatos de cocina , vajilla y cubiertos , mesas , sillas y los suministros de alimentos son las principales áreas de inventario para atender primero .
7

Contratar a los empleados . Un nuevo restaurante necesita para empezar fuerte, y un programa de capacitación a fondo le ayudará en el largo plazo. Anote los métodos de entrenamiento en un manual. Redactar un manual adicional que tiene todas las recetas y los elementos de menú detallado .