Marshall , Michigan Restaurantes alemán

< p> La ciudad de Marshall , Michigan, se remonta a principios de 1800 . De hecho , la ciudad fue reconocida recientemente por su colección de diecinueve histórico y la arquitectura urbana del siglo XX , con cerca de 850 edificios catalogados como lugares históricos nacionales . Dentro y alrededor de esta pequeña comunidad única , urbano numerosas tiendas y restaurantes , incluyendo varios restaurantes de estilo alemán, un testimonio de la herencia alemana de la zona.
Mediteran
< p> Mediteran , ubicada en las cercanías de Lansing, Michigan, ofrece comida tradicional de Europa del Este , con un enfoque particular en el patrimonio culinario de la región germánica . Los platos con raíces en la Deutschland incluyen Schnitzel tradicional de Viena; Medallones de cerdo al estilo europeo ; Schnitzel de Jager , hecho con la "receta original en alemán " ; y cordero o ternera chuletas . Otras entradas para la cena de especialidad incluyen Cevapi , un plato hecho con carne picada condimentada con cebolla picada ; Catalunya Schnitzel , hecho con pollo ; y lomo de cerdo a la parrilla . Para el almuerzo , se ofrece una selección de sándwiches , incluyendo carne de res , pavo y jamón . Una selección de postres está siempre disponible , a partir de cero.
< p> 333 South Washington Square Mediteran
Lansing , MI 48933 517-372-1072

restaurantmediteran.com
de Schuler restaurante y pub & < p> de Schuler Restaurant & amp; Pub ofrece comida de pub tradicional con un toque americanizado . El restaurante ha estado sirviendo a clientes durante un siglo , pasando de cuatro generaciones fuerte. La cocina sin duda tiene un toque europeo , como es evidente en los promociones especiales , tales como el brunch tradicional Pascua o pan de aceitunas Kalamata . Las especialidades incluyen sopa suiza cebolla, costillas de ternera , estofado de ternera en salsa de vino bordelesa y carne a la cacerola . Una selección de vinos alemanes están disponibles, incluyendo Riesling y Schlink -Haus , un vino tinto dulce. Para añadir a la atmósfera del viejo mundo , refranes famosos se presentan alrededor del restaurante y pub en escritura Inglés Antiguo, acompañado de murales del siglo XIX Marshall , Michigan .
< p> de Schuler Restaurant & amp; Bar
115 Sur Eagle Street
Marshall , MI 49068 269-781-0600

schulersrestaurant.com
Mamá Bear Cafe < br > < p> Mama Bear Cafe , en las cercanías de Lansing, una panadería y restaurante que se especializa en comida alemana . De hecho , las contribuciones de la eatery a mediados de Michigan anual Oktoberfest incluyen salchichas , jamón y queso brotchen (rollos) , de estilo alemán chapuzón alcachofa , y postres como galletas de azúcar alemán y pastel de pan de jengibre alemán. Además de servir café y pasteles , el restaurante sirve sándwiches con un toque del viejo mundo , incluyendo un club sandwich con tocino Appleschram cerdo orgánico y queso suizo, el Sandwich Preuss pescado ( atún con cebollino y apio ), y un jamón asado y ahumado sándwich provolone . El restaurante está cerrado los lunes .
< p> Mama Bear Cafe
1224 Turner Calle
Lansing , MI 48906 hasta 4340
517-485-6262
sites.google.com/site/mamabearscafesite/

de Bell Brewery Excéntrico Caf & # xE9 ;
< p> Sólo un poco más lejos , en las cercanías de Kalamazoo, es de Bell Brewery, Inc., que fabrica varios estilos de cervezas alemanas , incluyendo una cerveza tradicional , una Oktoberfest (servido septiembre a octubre ), y un Dopplebock tradicional. La cervecería opera un restaurante , el excéntrico Caf & # xE9 ;, que sirve una selección de platos con raíces alemanas o bávaros , incluyendo pretzels con queso taberna picante, perros calientes a la parrilla de Viena de carne de res , y un juego salvaje ( avestruz o el bisonte ) sándwich . El café , que abrió sus puertas en 1993 , también sirve cervezas pequeños lotes que no se distribuyen , y sólo se puede encontrar en el local.
< p> de Bell Brewery Excéntrico Caf & # xE9 ;
355 Oriente Kalamazoo Avenida
Kalamazoo , MI 49.007 hasta 3807
269-382-2332
bellsbeer.com