¿Una lista de alimentos que se comen en Brasil?

1. Feijoada :Un guiso abundante elaborado con frijoles negros, cerdo, ternera y verduras, que a menudo se sirve con arroz, col rizada y farofa (harina de yuca tostada).

2. Pao de Queijo :Pequeños panecillos con queso hechos con harina de tapioca, queso, huevos y leche, populares como refrigerio o desayuno.

3. Coxinha :Croquetas fritas hechas con pollo o carne de res desmenuzada, recubiertas con masa y con forma de lágrima, que a menudo se sirven como refrigerio o aperitivo.

4. Quindim :Pequeños pasteles de natillas de coco hechos con yemas de huevo, azúcar y coco rallado, que normalmente se sirven como postre.

5. Acarajé :Buñuelos de guisantes de ojo negro fritos, originarios de Bahía, a menudo rellenos con camarones secos o vatapá (una pasta espesa de camarones y pan rallado) y servidos con cebollas y pimientos fritos.

6. Moqueca :Un guiso de mariscos elaborado con pescado, camarones u otros mariscos, cocinado en un caldo sabroso con leche de coco, tomates, cebollas, pimientos y hierbas.

7. Brigadeiro :Dulces parecidos a trufas de chocolate elaborados con leche condensada, cacao en polvo y mantequilla, a menudo enrollados en chispas de chocolate, muy populares como postre o comida para fiestas.

8. Salgadinhos :Una amplia variedad de bocadillos salados, como rollitos de queso (enroladinhos de queijo), mini kibbeh (kibe), pasteles de jamón y queso (enroladinhos de presunto e queijo) y muchos más, que a menudo se sirven como aperitivos en las fiestas.

9. Tapioca :Un panqueque versátil, fino, parecido a un crepe, hecho con harina de tapioca, a menudo relleno con queso o rellenos salados como carne seca (carne seca) y queijo coalho (un queso blanco de granjero).

10. Churrasco :Carne a la parrilla, un alimento básico de la cocina brasileña, donde se ensartan diferentes tipos de carne, como res, pollo, cerdo y salchichas, y se cocinan a fuego abierto.