¿Qué come la gente de Brasil para el almuerzo?

La cocina brasileña es increíblemente diversa y varía de una región a otra. Sin embargo, algunos alimentos brasileños tradicionales comunes que se pueden comer para el almuerzo incluyen:

Feijoada: Este se considera el plato nacional de Brasil. Es un estofado hecho con frijoles negros, cerdo, carne de res y verduras. Por lo general, se sirve sobre arroz blanco con guarniciones como farofa (harina de yuca tostada), col rizada, colección de verduras y rodajas de naranja.

Pão de Queijo: Estos son pequeños rollos de pan de queso hechos de harina de tapioca, huevos, leche y queso. Son una comida muy popular o desayuno, pero se pueden disfrutar en cualquier momento del día y ir bien con una taza de café.

coxinha: Estas son croquetas en forma de cono hechas de pollo rallado u otros rellenos, cubiertos de masa y fritos. Son una popular comida callejera y bocadillo.

Empadas: Estos son pasteles pequeños con una variedad de rellenos como pollo, queso o camarones. Por lo general, se sirven como aperitivo o refrigerio, pero también se pueden disfrutar para el almuerzo.

tapioca: Tapioca es un almidón extraído de la raíz de yuca. Se usa en varios platos brasileños, pero se puede disfrutar por sí solo. Se puede llenar con diferentes ingredientes, como queso o carne, y luego doblar en forma de media luna.

strogonoff: Strogonoff es un plato ruso que se ha adaptado en Brasil. En Brasil, está hecho con carne de res o pollo en una salsa cremosa de tomate servida con arroz o pasta blanca.