Sur Restaurantes Cocina

cocina del sur de Estados Unidos , por lo general ricos y altos en grasa, se deriva de una variedad de orígenes culinarios , incluyendo los alimentos de África y Europa . Los ingredientes comunes en la cocina del sur incluyen el arroz, las verduras frescas, carnes fritas , galletas y salsa . Las grandes ciudades del sur de los Estados Unidos cuentan con una gran cantidad de restaurantes de cocina a base del Sur, a pesar de las grandes ciudades - basada del norte ofrecen un puñado de restaurantes del sur también. Tipos de Platos

restaurantes del sur cuentan con este tipo de platos de carne fritos como pollo o pez gato frito meridional , con suero de leche o harina de maíz muchas veces actúa como bateador. Guarniciones suelen incluir platos como la berza, el ñame confitadas y mac y queso o artículos de pan como el pan de maíz , magdalenas o galletas con salsa .

Barbacoa queda otro plato Común del Sur , incluyendo carne de cerdo o costillas de ternera cubierto de dulce o la salsa barbacoa picante . Southern Living Magazine nombró Lexington Barbecue como el mejor restaurante de barbacoa del Sur en las Carolinas. Viaje hasta sede en Nueva Orleans Po-Boys de Johnny para un Po 'Boy sandwich, un elemento básico de Crescent City con carne o pescado frito relleno dentro de una barra de pan .

Postres y Bebidas

top de cualquier comida con un postre de estilo del sur , como las que se encuentran en el Brooklyn , el restaurante del sur famoso de Nueva York , Amy Ruth . Estos postres Southern estándares incluyen selecciones como el pudín de pan de pueblo , pastel de batata, tarta de melocotón y pastel de terciopelo rojo.

Restaurantes de cocina del sur también ofrecen variedades de bourbon , un fuerte whisky procedente de Kentucky, y Dixie cerveza , procedentes de una fábrica de cerveza con sede en el sur . Selecciones no alcohólicas comunes incluyen té helado dulce y limonada rosa. Pat O'Brien , que se encuentra en la famosa calle de New Orleans Bourbon , sirve hasta potentes huracanes , una bebida tropical a base de ron.
Decoración

Algunos restaurantes , como la de Savannah Mrs. Wilkes ' Dining Room y Granja de Mamá en Pigeon Forge, Tennessee, función de comedor de estilo familiar , donde los platos comparten mesas servidas en grandes tazones o platos comunales . Estos restaurantes ofrecen comedores que recuerdan a una casa privada , como knack paredes cubiertas de chismes , los colores brillantes y conejeras llenas de artículos de cocina .

Algunos restaurantes del sur , como la cadena de Cracker Barrel, ofrecen un país - cocina temática entorno , con mesas rústicas , chimeneas de gran tamaño y envolver alrededor de porches en el exterior con mecedoras . Otros restaurantes , como el Blues City Cafe en Memphis , adoptan el aspecto Mississippi Delta choza , equipado con suelos de madera que crujen y muebles en dificultades.
Entretenimiento

Algunos restaurantes del sur ofrecer actuaciones musicales, tales como botones de restaurante en Fort Worth , Texas , que cuenta con música blues en vivo todas las noches , así como un evangelio brunch de los domingos . Tan al norte como Chicago, la cocina y el grifo de la cocina del sur de establecimiento de Stanley ofrece a sus huéspedes la oportunidad de realizar karaoke mientras que el respaldo de una banda en vivo. Cracker Barrel permite a los comensales a la tienda a la espera de una mesa de navegar por la tienda de país unido , la venta de comida , tales como dulces, artículos para el hogar y utensilios de cocina. Los porches ofrecen juegos de damas de gran tamaño también.