Restaurantes locales en Denver, Colorado

Denver, Colorado, es una de las zonas más urbanas del estado. Alberga numerosas instituciones culturales, una vibrante escena universitaria y un sector empresarial e industrial en auge. Todo esto mantiene la ciudad bulliciosa y ayuda a atraer visitantes durante todo el año. La ciudad también alberga una serie de restaurantes que no se encuentran en ningún otro lugar.

Elway's

Nombrado en honor al legendario mariscal de campo de los Denver Broncos, John Elway, Elway's es un restaurante local con ubicaciones en el centro y en el barrio de Cherry Creek. El comedor de lujo está cubierto con alfombra mullida, sobre la que se sientan mesas con manteles blancos, cabinas de cuero marrón y sillas cómodas. Un bar completo cuenta con varios televisores sintonizados en los eventos deportivos del día. Es un lugar popular para copas en la hora feliz. El menú es de estilo steakhouse con carne de res envejecida en húmedo en una variedad de cortes. Jugosos cortes prime rib y New York strip a la plancha son los protagonistas. Platos acompañantes como puré de papas Yukon Gold y macarrones con queso cremosos se sirven a la carta. Los platos pueden maridarse con una copa de vino de una extensa lista que incluye más de 350 variedades por botella.

Elway's
2500 East 1st Ave.
Denver, CO 80206
303-399-5353
elways.com

The Broker

The Broker es un favorito local de Denver desde 1972. Abre para el almuerzo entre semana y para la cena todos los días. El interior está ambientado en una antigua cámara acorazada de banco, de la cual la pesada puerta de acero forma parte de la decoración. Cabinas de cuero rojo y mesas con manteles blancos salpican el restaurante, iluminado cómodamente con elegantes lámparas de pared y arañas. El menú ofrece mariscos de Alaska, cordero de Colorado, carne de res envejecida en seco y aperitivos que incluyen ostras Rockefeller, pasteles de cangrejo Dungeness y tartar de atún. El halibut y el salmón también son populares aquí. Una extensa lista de vinos ofrece variedades por copa y botella de todo el mundo, incluyendo Italia, Francia y Estados Unidos.

The Broker
821 17th St.
Denver, CO 80299
303-292-5065
thebrokerrestaurant.com

Panzano

Panzano es un restaurante de varios niveles ubicado en el Hotel Monaco. Es particularmente popular durante la hora feliz, cuando la multitud de negocios del centro se reúne en su barra ornamentada y contemporánea. El menú utiliza ingredientes locales, orgánicos y sostenibles siempre que es posible y está compuesto por cocina tradicional y contemporánea del norte de Italia. Los favoritos de la casa incluyen camarones rellenos con dátiles Medjool envueltos en panceta con gorgonzola. Pastas hechas a mano también se encuentran junto con salchichas caseras. Todas las comidas pueden maridarse con una botella de vino de una extensa lista que ofrece muchas variedades italianas.

Panzano
909 17th St.
Denver, CO 80202
303-296-3525
panzano-denver.com