Restaurantes sureños en Denver, CO

A veces considerada comida del alma, la cocina sureña tiene un sabor y sentimiento propios. Cualquiera que la haya probado sabe que la buena cocina sureña expresa el corazón y el alma de quien la preparó. Si creciste con cocina sureña, puede ser difícil encontrar restaurantes que recuperen esa experiencia. En Denver, sin embargo, no tienes que preocuparte; Denver tiene varios restaurantes que ofrecen cocina sureña casera.

Bayou Bob's

El lema en Bayou Bob's es "deja que los buenos tiempos rueden", y proporcionar a los comensales una buena experiencia gastronómica es lo que la cocina busca. Los comensales pueden comenzar su comida con un aperitivo, como los pasteles de cangrejo de río o cola de caimán. Pastel de carne cajún, bagre ennegrecido ahumado, gumbo de camarones o pasta orleans podrían servir como plato principal, mientras que papas fritas cajún o cangrejo au gratin complementarán el plato principal. Durante Mardi Gras, Bayou Bob's se luce, ofreciendo a los clientes cangrejos de río hervidos y otros especiales, y presenta a los comensales collares de Mardi Gras.

Bayou Bob's Restaurant & Bar
1635 Glenarm Place
Denver, CO 80202
303-573-6828
bayoubobs.com

Gumbo's Louisiana Style Cafe

Gumbo's Louisiana Style Cafe ofrece una atmósfera sureña con una decoración que presenta fotos de músicos de jazz. Gumbo's sirve entrantes cajún y criollos que los comensales esperarían si estuvieran visitando Louisiana. Los comensales pueden elegir entre un po'boy de pollo a la parrilla servido con papas cajún, creole de camarones, ensalada de pollo ennegrecido, pollo dixie y más. Jambalaya de bagre, po'boy de ostras y otras opciones están en el menú del almuerzo. Gumbo's es un establecimiento más elegante y no abre para desayuno.

Gumbo's Louisiana Style Cafe
1530 16th St., Suite 103
Denver, CO 80202
720-956-1490
usmenuguide.com/gumbos.html

Tom's Home Cookin'

Tom's Home Cookin' abre solo para el almuerzo, pero el horario limitado no disuade a los comensales de llenar el lugar. Con platos sureños tradicionales como pollo frito, cobbler de durazno y relleno de pan de maíz, Tom's ha sido un favorito por muchos años. Para el postre, disfruta de pastel de Coca-Cola o pudín de vainilla con galletas Nilla. Los propietarios escriben el menú en una pizarra, y las selecciones cambian cada día. Tom's ha ganado varios premios a lo largo de los años, incluyendo Mejor Pollo Frito, Mejor Almuerzo Reconfortante y Mejor Gourmet Para Llevar.

Tom's Home Cookin'
800 E. 26th Ave.
Denver, CO 80205
303-388-8035