Restaurantes abiertos hasta tarde en Seattle, Washington

A veces, tarde en la noche, el deseo de cenar puede ser inagotable. Ya sea como preludio a una noche en la ciudad o algo para disfrutar después de que cierren los bares y discotecas, siempre es reconfortante saber que hay comidas nocturnas disponibles. En Seattle, hay varios restaurantes que abren hasta tarde.

The People's Pub

The People's Pub ha sido un pilar de Seattle desde noviembre de 2000, cuando los propietarios Drew Kondik y Jon Norris abrieron sus puertas. Este restaurante y pub alemán se especializa en cocina del sur de Alemania y bebidas de todo el mundo. El pub es solo para mayores de 21 años después de las 10 p.m. y sirve comida hasta la última ronda, que es alrededor de las 2 a.m. Hay varias cervezas de grifo y por botella, con selecciones principalmente de Alemania, pero también de Irlanda, Escocia e incluso Eugene, Oregón. También hay varios whiskies de malta única disponibles. Algunas comidas nocturnas incluyen pretzels alemanes, pescado y patatas fritas, queso a la plancha y sopa de tomate, hamburguesas y salchichas alemanas. Opciones vegetarianas, como la hamburguesa de girasol, también están disponibles.

The People's Pub
5429 Ballard Ave. NW
Seattle, WA 98107-4052
206-783-6521
peoplespub.com

Spitfire

Spitfire abre hasta medianoche durante la semana y hasta las 2 a.m. los viernes y sábados, sirviendo comida hasta la última ronda. El restaurante se fundó en la idea de que los deportes competitivos se ven mejor con otros, por lo que cuenta con varios televisores sintonizados en diversos eventos deportivos (y Project Runway). Bandas locales tocan música en vivo durante la semana en un pequeño escenario. Platos pequeños incluyen champiñones rellenos de chorizo y queso, sliders de Spitfire, carnitas de cerdo asado y tacos de tofu. Especialidades incluyen brochetas de verduras, morcilla a la parrilla y chuleta de costilla con chile.

Spitfire
2219 4th Ave.
Seattle, WA 98121
206-441-7966
spitfireseattle.com

The Night Kitchen

The Night Kitchen está dedicado al público nocturno, con horario de 6 p.m. a 9 a.m. Es el lugar para trabajadores de turno de noche y noctámbulos para cenar algo más que comida de restaurante. La chef Avalon Zanoni, que da un giro del noroeste del Pacífico a la nueva cocina americana, dirige la cocina. El restaurante también ofrece acceso inalámbrico a internet gratuito. También tiene un salón y un bar completo. Después de medianoche, entra en vigor el menú de desayuno y hay comida especial para la noche disponible. Opciones incluyen tortillas vegetarianas, desayuno campestre, alitas de pollo crujientes, hamburguesas bistro y macarrones con queso.

The Night Kitchen
216 Stewart St.
Seattle, WA 98101-1110
206-448-8810
nightkitchenseattle.com