Camping & Cocinar Al Aire Libre

El acampar y cocinar al aire libre puede proporcionar una oportunidad maravillosa para una familia para alejarse de las luchas de la vida diaria o para una pareja para alejarse por un tiempo de relajación tranquila . La experiencia será aún más agradable si previamente ha previsto unos elementos de menú necesario y simplificar los planes de cocina tanto como sea posible antes de irse. Dependiendo de la situación camping, la mayoría de los alimentos que se pueden hacer con antelación y congelado.
Menú Planificación

Planifique cuidadosamente los menús para acampar. Usted querrá comidas fáciles de preparar que proporcionan una fácil limpieza. El menor número de ingredientes que utilizan , mejor. Trate de planificar las comidas que utilizan elementos similares . Empaquetar los ingredientes en bolsas o envases previamente medidos . Por ejemplo, usted puede cortar las cebollas y los pimientos verdes y congelarlos en pequeñas bolsas de sándwich . Usted puede freír el pollo o una hamburguesa y congelarlas en envases previamente en porciones . Cuanto más organizada su menú es antes de salir para el viaje, la más fácil de las preparaciones alimenticias que será después de su llegada.

Métodos de cocción

No hay nada como cocinar sobre un fuego caliente en el camping . Usted necesitará experiencia al cocinar con este método. El calor del fuego que necesita dependerá del tipo de comida que va a cocinar . Sopas y guisos requerirán más tiempo a fuego bajo. Verduras y carnes hervidas requerirán menos tiempo y una llama más alta. Si va a freír o asar la carne , usted querrá utilizar brasas , y el recipiente de cocción tendrá que estar cerca del calor. También puede llevar a lo largo de una estufa de campamento y cocinar como lo haría en casa . Nunca use una estufa de campamento cerca de un fuego abierto.
El equipo de cocina

Asegúrese de llevar todo el equipo necesario para cocinar. Usted necesitará platos, utensilios para comer y beber vasos . Un gran contenedor lleno de agua fresca y hielo proporcionará agua potable. Refrigeradores Paquete con los envases de alimentos y el clima a prueba de frío para mantener la comida seca . Lleve bocadillos , alimentos , platos de servir y utensilios , ollas y sartenes que trabajarán con su método de cocción elegida. Traiga todas las especias necesarias necesarios para condimentar los alimentos . No se olvide de artículos de la especialidad tales como abrelatas , cortadores de queso y almohadillas calientes. Una gran bañera de caucho le permitirá llenar con agua y lavar los platos después de la comida .
Almacenamiento de la Engranaje

Ponga todos los productos alimenticios y relacionados con los alimentos en recipientes seguros cuando acampar al aire libre . Osos y otros animales salvajes podrían ser atraídos a la zona si dejas comida donde puedan encontrarlo. Pequeños insectos como las hormigas también invadirán la comida si tienen la oportunidad . Mantenga el área de campamento libre de restos de comida . Los grandes recipientes con tapas ajustadas son una forma de asegurar la comida . Coolers mantendrán la carne y otros alimentos perecederos en frío y fuera del alcance . Si usted puede guardar estos contenedores en un vehículo , tendrá una doble barrera contra bichos y plagas .
Fácil Recetas

Aquí hay un par de diversión y recetas fáciles que pueden ser realizado antes de que el viaje de camping. Haga burritos --- desayuno o la cena --- envolverlos en papel de aluminio y congelarlos antes de salir para el viaje. Descongele ellos el día que desea cocinar ellos y los tiran en la fogata para cocinar . Usted querrá asegurarse de que las brasas no son demasiado caliente. Para un almuerzo o cena burrito , averiguar cuántas tortillas que necesitará para la cantidad de personas que van a comer . Añadir hamburguesa cocida , carne de cerdo o pollo , salsa, queso y frijoles refritos, dependiendo de la preferencia de cada persona. Enrollarlos , envolverlos en papel de aluminio, y con un marcador permanente para escribir las iniciales de cada persona en el papel de aluminio. Congelarlos hasta la hora de irse.

burritos desayuno se pueden hacer de la misma manera . Coloque los huevos revueltos , queso, salsa y tocino o salchicha en una tortilla , enrollarlos , envolverlos en papel de aluminio y congele.

tortillas fáciles pueden también ser hechas por cada persona antes de salir para el viaje. Tome una bolsa de plástico a prueba de hervir , añadir dos huevos y exponer una selección de cebolla , queso , pimientos verdes y jalape & # xF1 ; o pimientos , y dejar que cada campista elegir qué elementos quieren agregar a su tortilla. Cada campista pone un puñado pequeño de lo que quieran en la bolsa. Cierre bien la bolsa y aplastar a su alrededor para mezclar los huevos y los ingredientes . Etiqueta de cada bolsa con el nombre de cada persona con un marcador permanente y congelación . Cuando esté listo para cocinar las tortillas , tirar las bolsas en una olla de agua hirviendo durante 13 minutos.