Cómo preparar una nevera portátil sin hielo

Las neveras portátiles son útiles para mantener alimentos frescos y fríos cuando no hay nevera disponible, como en acampadas o viajes largos en coche. Preparar la nevera correctamente es clave para mantener los alimentos lo más frescos posible. El hielo se usa a menudo, especialmente en neveras con bebidas como latas de refresco o botellas de zumo, pero es sucio, se derrite en agua y pesa.

Cosas que necesitarás

• Bolsas de gel refrigerante

Instrucciones

1. Paso 1: Pon bebidas y alimentos fríos en la nevera unas horas o un día entero antes de meterlos en la nevera portátil. Esto reducirá la necesidad de hielo.
2. Paso 2: Coloca bolsas de gel congeladas en la nevera encima y a los lados de los alimentos fríos. Si usas las flexibles, aplástalas para que queden entre y alrededor de bebidas y alimentos para un enfriamiento óptimo.
3. Paso 3: Llena la nevera hasta arriba para que esté completamente llena. Aunque las bolsas de gel ayudan a mantener la temperatura lo bastante fría para conservar la comida un tiempo corto, llenar la nevera limita la cantidad de aire, lo que mantiene la comida fría más tiempo.
4. Paso 4: Empaqueta comida caliente en una nevera o recipiente aparte para mantener el calor, en lugar de ponerla con la nevera fría y subir la temperatura.
5. Paso 5: Separa alimentos y bebidas en neveras distintas. Esto evitará que entre tanto aire caliente cuando se abra la nevera para coger una bebida.