Restaurantes cinco estrellas diamante en Toronto

Visita Toronto y ve cómo esta ciudad cosmopolita sigue transformándose. La rica mezcla de culturas y mentalidad relajada son buen contrapunto para la fiebre del hockey, compras de lujo, festivales y restaurantes de clase mundial. Los viajeros que buscan una experiencia gastronómica fina disfrutarán la selección de restaurantes cinco estrellas diamante en Toronto.

The Fifth Grill

Reserve en The Fifth Grill para un ambiente cálido y hogareño. El restaurante es un loft en azotea en un almacén histórico con diseño contemporáneo: techos con vigas de madera, grandes ventanales y chimeneas. Una terraza que permanece frondosa incluso en invierno ofrece vistas panorámicas de la ciudad mientras música de piano en vivo añade ambiente. El Fifth Grill, cinco estrellas diamante, es aclamado no solo por su entorno, sino igualmente por su fusión de churrasquería y cocina francesa. Empiece con blini de caviar inspirado en San Petersburgo, con crema agria, huevo, cebolla y vodka ruso, o foie gras sellado con membrillo, reducción de vino de Oporto y avellanas sazonadas. Platos principales: rack de cordero australiano, macarrones con queso con trufa y foie gras, chateaubriand con salsa bearnesa. Termine con Alaska horneado o tarta de chocolate con crema de castaña, bourbon y miel.

The Fifth Grill
225 Richmond Street West
Toronto, Ontario
M5V 1W3 Canadá
Tel: +1-416-979-9877
Web: thefifthgrill.com

Studio Cafe

Antes llamado Truffles, Studio Cafe es el restaurante cinco estrellas diamante más antiguo de Toronto y está en el Four Seasons Hotel. Se caracteriza por su enfoque en sabores mediterráneos y étnicos, ambiente cómodo y extensa carta de vinos. Ofrece brunch, almuerzo, cena y menú precio fijo especial. En brunch: ensalada de pollo india con mango, aguacate, verdes y naan, o steak and eggs con trufa y setas de miel. Almuerzo: sándwich de peameal bacon (tocino curado con harina de maíz amarilla) con queso azul y mantequilla de manzana, papas caseras. Opción ligera: crema de batata con jengibre, mantequilla tostada y semillas de lino crujientes. Cena: salmón asado con vino tinto, lentejas y setas, cordero asado con coles de Bruselas, calabaza y avellanas. O menú precio fijo Yorkville con tres platos y maridaje de vinos.

Studio Cafe
21 Avenue Road
Toronto, ON
M5R 2G1 Canadá
Tel: +1-416-928-7330
Web: fourseasons.com

Canoe

Uno de los restaurantes Oliver & Bonacini, Canoe es otra experiencia gastronómica cinco estrellas diamante en Toronto. Situado en la cima de la torre TD Bank Tower, ofrece vistas panorámicas. Comida y decoración buscan subrayar una estética distintivamente canadiense y el status emergente de Toronto como ciudad progresista. Chef Anthony Walsh diseñó menú en torno a especialidades regionales. Almuerzo: tartar de ternera Cumbrae Farms con chips, chalotas fritas y crema fresca, o queso de cabra St. Maure con miel local, rábanos y nueces. Langosta de Yarmouth y pastel de pollo, cordero de Alberta asado. Cena: salmón de Columbia Británica curado en arce, cerdo Willowgrove Hill con ñoquis herbáceos y fruta pochada. Menú degustación disponible apoyando granjas locales: pato La Ferme ahumado en té con bayas de trigo, morillas y rabanitos. Carta de vinos amplia y postres de productos de temporada.

Canoe
66 Wellington St. West
Toronto, ON
M5K 1H6 Canadá
Tel: +1-416-364-0054
Web: oliverbonacini.com