Restaurantes Alemanes en el Centro de Texas

Visitantes del centro de Texas buscando restaurante alemán auténtico deben ir a Fredericksburg. Cerca del centro geográfico del estado, fundado por inmigrantes alemanes que mantienen viva su cultura y tradiciones a miles de km de su tierra. En Main Street hay varios restaurantes disfrutados por locales y visitantes; quien busque comida alemana real no debe pasar por alto esta zona.

The Auslander

Desde hace +20 años, The Auslander Biergarten y Restaurante es de los sitios populares en Fredericksburg. Menú alemán auténtico: weinerschnitzel, knackwurst, pero también platos fusión imperdibles. Texaschnitzel: lomo de cerdo empanado tradicional, pero bañado en salsa ranchera con queso Monterey Jack, nata agria y guacamole. Bar abierto tarde con selección de cervezas de barril de Alemania, Bélgica y Texas. Abre 11:00–21:00 (miércoles cerrado), bar hasta medianoche.

Auslander
323 E. Main St.
Fredericksburg, Texas
830-997-7714
theauslander.com

Der Lindenbaum

"El Tilero", árbol fragante símbolo de hogar para alemanes. En Main Street, Fredericksburg. Cocina alemana auténtica diseñada por chef/propietaria Ingrid Hohmann. Opciones: schnitzels, goulash, sauerbraten, pfeffersteak, bratwurst. Bar: amplia selección cervezas de barril/botella de Alemania y mundo. Abre diario 11:00–22:00.

Der Lindenbaum
312 East Main St.
Fredericksburg, Texas 78624
830-997-9126
derlindenbaum.com

Altdorf Biergarten

Desde 1977 en Main Street. Ambiente festivo en el biergarten exterior más popular del pueblo. Opción: exterior festivo o interior en edificio caliza de 1847. Menú: cocina alemana tradicional + Tex-Mex, sándwiches, hamburguesas. Schnitzel con col roja, chucrut, patatas agri-dulces o sándwich "The Hans and Fritz" (salami, queso suizo). Buena selección cervezas alemanas y nacionales.

Altdorf Biergarten
301 West Main St.
Fredericksburg, Texas 78624
830-997-7865
altdorfbiergarten-fbg.com