Restaurantes Italianos en West Village, Nueva York

El desafío en Nueva York no es encontrar un restaurante. El desafío es encontrar un buen restaurante. Reducir la elección por cocina y vecindario sigue dando muchas opciones. West Village se especializa en restaurantes casuales con un ambiente de barrio, incluso en una ciudad obsesionada con la comida. Puedes encontrar excelentes restaurantes italianos donde puedes tomar pasta y una copa de vino tinto sin gastar demasiado.

Piccolo Angolo

Piccolo Angolo se especializa en comida italiana básica, a precios razonables. Encuentra rendiciones perfectas de penne pomodoro, una salsa de tomate fresco con albahaca o salsa de tomate arrabbiata picante. Los etéreos ñoquis son imprescindibles, ya sea con la salsa de carne sugerida u otra salsa si prefieres; el chef está feliz de cubrir cualquier pasta con tu salsa favorita.

Piccolo Angolo
621 Hudson St.
New York, NY 10014
646-763-8379
piccoloangolo.com

Barbuto

El menú de Barbuto, impulsado por el mercado, cambia estacionalmente, pero espera antipasto con una sopa de temporada, bruschetta y algunas ensaladas. Las pastas de invierno incluyen los clásicos ñoquis con nueces y gorgonzola o ragú de cordero sobre tagliatelle. Los platos principales dan un salto culinario, con métodos de cocción italianos simples como sellar y asar, y salsas que usan vinagre balsámico o hinojo, así como ingredientes no tradicionales como limón Meyer o pistachos en cordero, ternera y pollo. Prueba el reconfortante acompañamiento de polenta o el adictivo pero amargo brócoli rabe.

Barbuto
775 Washington Street
New York, NY 10014
212-924-9700
barbutonyc.com

Antica Venezia

Antica Venezia se especializa en pasta casera, como ñoquis con ragú de ternera, linguini con mariscos y los inusuales rigatoni con grappa, salchicha italiana y champiñones. La alcachofa asada es más romana que veneciana, pero deliciosa de todos modos. El scaloppini de ternera se prepara de varias formas, con pesto, Pernod o corazones de alcachofa, champiñones shiitake y tomates secos. Prueba un digestivo de la casa: limoncello, sambuca o grappa, después de la cena.

Antica Venezia
396 West St.
New York, NY 10014
212-229-0606
avnyc.com