Cajun restaurante en Austin , Texas

Austin, la capital de Texas , tiene una gran variedad de atracciones para los visitantes . Situado en el centro de Texas en el Texas Hill Country , Austin cuenta con numerosos restaurantes que cubren muchos grupos étnicos y categorías de alimentos . Restaurantes Cajun están bien representadas en Austin . Comida cajún se origina en el sur de Luisiana de la cultura o " Cajun " Acadian de las personas de habla francesa que emigraron desde Canadá hasta el sur de Luisiana durante la segunda mitad del siglo 18 .
Cypress Grill &

Situado en el sur Austin, el Cypress Grill sirve comidas Cajun en un ambiente informal . El propietario vive en Austin durante muchos años, pero era originario de Luisiana del sur . Clásicos Cajun incluyen frijoles rojos y arroz , camarones a la criolla y etouff cangrejos & # xE9 ; e. También se sirven hamburguesas y sándwiches , incluyendo al estilo Cajun " poboys . " El marisco recién cogido, el pollo tiene hormonas de crecimiento o antibióticos , y utilizan sin aceites hidrogenados o grasas trans. El Cypress Grill tiene un bar completo y happy hour todos los días de la semana . Están abiertos para el almuerzo y la cena y sirven el desayuno los domingos. Hay música en vivo todos los jueves 18:30-20:30 Los precios son moderados
.

Cypress Grill
4404 W. William Cannon, Dr.
Austin, TX 78749 < br /> (512) 358-7474
cypressgrill.net/
del Gumbo de Luisiana Estilo Caf & # xE9 ;

Con tres restaurantes en el área de Austin , la ubicación del centro de Gumbo de es el más céntrico . Gumbo es sirve clásicos Cajún incluyendo mariscos, Gumbo y poboys . Gumbo tiene un bar completo y una amplia carta de vinos . Ubicado en el edificio histórico de Brown, que está incluido en el Registro Nacional de Lugares Históricos, Gumbo de es poco más elegante que la mayoría de los restaurantes Cajun en Austin , con los techos altos y manteles blancos de ser una reminiscencia de la vieja Nueva Orleans . Los precios son de moderada a alta

El Gumbo de Luisiana Estilo Caf & # xE9 ; .
710 Colorado St., Suite 100
Austin, TX 78701
( 512) 480-8053 < br />gumbosdowntown.com/
Evangeline Caf & # xE9 ;

Votado "Mejor comida Cajun /Music Venue " por la crítica en 2008 en la crónica del restaurante Poll Awards Austin , el Evangeline Caf & # xE9 ; sirve comida tradicional Cajun . El restaurante fue inaugurado en 2004 por el chef /propietario Curtis Clarke , natural de Lake Charles , Louisiana. Las bandas tocan música en directo casi todos los días de la semana . El restaurante está abierto para el almuerzo y la cena de lunes a sábado. Están cerrados los domingos. Happy Hour especiales son 16:00-19:00 de lunes a viernes. Los precios son moderados

Evangeline Caf & # xE9 ; . .
8106 Brodie Ln
Austin, TX 78745
( 512) 282-2586
evangelinecafe.com/

Pappadeux Seafood Kitchen

en el centro /norte de Austin , Pappadeaux sirve platos populares Cajún incluyendo ostras crudas , mariscos, gumbo , poboys y langostinos cocidos ( en temporada) . Pappadeaux es parte de la popular familia Pappas propiedad privada de restaurantes, con más de 60 localidades. Es un gran restaurante con un ambiente informal. Salas de banquetes están disponibles para la familia o eventos corporativos. Esperas pueden ser largas , así que las reservas anticipadas son una buena idea . Pappadeaux tiene un bar completo y happy hour de lunes a viernes incluyendo especialidades en comida .

Pappadeux Seafood Kitchen
6319 I- 35 North
Austin, TX 78752
( 512) 452-9363
pappadeaux.com/location/?id=15