Restaurantes italianos en Caesars Palace, Las Vegas

Caesars Palace Las Vegas está en Las Vegas Boulevard (The Strip). Decoración de mármol evocando la Roma antigua, casino de 12.000 m² y The Colosseum (shows de Jerry Seinfeld, Cher). 26 restaurantes y cafés dentro del complejo. Tres italianos destacan por sus premios y valoraciones.

Rao's

Abrió en diciembre 2006 frente a la piscina Garden of the Gods. Segunda sede del legendario neoyorquino (solo para VIPs). Valoración Zagat "muy bueno a excelente" (comida, decoración, servicio) en sept. 2010. Premio "Best Italian Restaurant" de Las Vegas Review Journal. Especialidad: cocina napolitana. Platos populares: chuletón de ternera con pimientos dulces y picantes, pollo al limón con aceite de oliva y vinagre de vino tinto. Domingos: menú degustación 4 platos familiar. Vinos exclusivos de Vineyard at Strawberry Ridge (Connecticut). Solo cenas. Reserva muy recomendada. Dress code: business casual. Terraza exterior si el tiempo permite.

Rao's
3570 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
877-346-4642
caesarspalace.com

Trevi

Desde mayo 1992 en The Forum Shops at Caesars. Nombre por la Fontana di Trevi de Roma; gran fuente en el comedor. Zagat "muy bueno a excelente". Plato estrella: linguine al frutti di mare (pasta con bogavante, gambas, vieiras, tomate, cebollino en salsa crema). Postres: tiramisú y torta de chocolate famosos. Bar completo, cócteles con sodas italianas o sorbete casero. Almuerzo y cena diario. Reservas online/teléfono (hasta 8 personas; grupos mayores, llamar). Puntualidad: guardan reserva 20 min; sin ella, espera larga en cena. Dress code: casual.

Trevi
3500 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
702-735-4663
trevi-italian.com

Il Mulino New York

En The Forum Shops at Caesars. Segunda sede del clásico neoyorquino de Greenwich Village (ganador Zagat 20 años seguidos como mejor italiano de NY). En Las Vegas: "extraordinario a perfección" (comida) y "muy bueno a excelente" (decoración/servicio) sept. 2010. Plato destacado: filetto di manzo alla Fiorentina (filete 340 g con chalotas y vino tinto). Carta de vinos: +200 referencias, mayormente italianas. Almuerzo lun-sáb, cena domingos. Reserva muy recomendada (online/teléfono). Business casual. Terraza exterior.

Il Mulino New York
3500 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
702-492-6000
ilmulino.com