Restaurantes Italianos en Caesars Palace, Las Vegas

Caesars Palace Las Vegas está en Las Vegas Boulevard (The Strip). Decoración de mármol evocando la Roma antigua, casino de 12.000 m² y The Colosseum (actuaciones como Jerry Seinfeld, Cher). 26 restaurantes y cafés en el complejo; tres italianos con altas valoraciones y premios.

Rao's

Abierto diciembre 2006 frente a la piscina Garden of the Gods. Segunda sede del legendario neoyorquino solo para VIPs. Zagat (sept. 2010): "muy bueno a excelente" en comida, decoración, servicio. Premios Las Vegas Review Journal: "Mejor Restaurante Italiano". Especialidad: cocina napolitana. Platos destacados: chuletón de ternera con pimientos dulces/picantes, pollo al limón con aceite de oliva y vinagre de vino tinto. Domingos: menú degustación 4 tiempos familiar. Vinos exclusivos de Strawberry Ridge Vineyard (Connecticut). Solo cenas. Reserva muy recomendada. Vestimenta business casual. Terraza exterior si el tiempo permite.

Rao's
3570 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
877-346-4642
caesarspalace.com

Trevi

Desde mayo 1992 en The Forum Shops. Nombre por la Fontana di Trevi de Roma; gran fuente en el comedor. Zagat: "muy bueno a excelente". Plato estrella: linguine al frutti di mare (pasta con bogavante, gambas, vieiras, tomate, cebollino en salsa crema). Postres: tiramisú y torta de chocolate. Barra completa, cócteles con sodas italianas o sorbete casero. Almuerzo y cena diario. Reservas online/teléfono (hasta 8 personas; grupos grandes, llamar). Mantienen reserva 20 min. Informal.

Trevi
3500 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
702-735-4663
trevi-italian.com

Il Mulino New York

En The Forum Shops. Segunda sede del clásico neoyorquino de Greenwich Village (Zagat: 20 años consecutivos "mejor italiano en NY"). Las Vegas (sept. 2010): "extraordinario a perfección" (comida), "muy bueno a excelente" (decoración/servicio). Plato destacado: filetto di manzo alla Fiorentina (filete mignon 340 g con chalotas y vino tinto). Carta de vinos: 200+ referencias, mayoritariamente italianas. Almuerzo lunes-sábado, cena domingos. Reserva muy recomendada online/teléfono. Business casual. Terraza exterior.

Il Mulino New York
3500 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
702-492-6000
ilmulino.com