Restaurantes peruanos en Las Vegas

Los turistas de Las Vegas que busquen sabrosa cocina sudamericana no necesitan buscar más allá de Sin City. Las Vegas tiene varios restaurantes peruanos con su propio estilo. Aficionados a recetas tradicionales y originales encontrarán qué probar mientras disfrutan otras atracciones de Vegas.

Paradise Grill

El chef y nativo peruano Oscar Lavado trae su estilo patriótico en Paradise Grill, en South Jones Boulevard. El restaurante también usa toque mexicano en muchos platos.

Platos incluyen ocopa (patatas en rodajas con salsa de queso verde), lomo saltado (salteado de ternera con tomate y cebolla, usualmente con papas fritas) y plato de arroz frito llamado chaufas. Paradise Grill también sirve platos mexicanos tradicionales como tacos y burritos. Quienes disfrutan bebidas pueden probar pisco sour, brandy peruano. Para postre: galletas de manteca ricas con relleno de crema de caramelo o plato de fruta tropical y helado llamado lúcuma.

The Paradise Grill
4180 South Jones Boulevard
Las Vegas, NV 89103-3363
702-220-7392

Sushisamba

Sushisamba incorpora cocina de tres países para su sabor definitivo otro mundo. Usa recetas de Japón, Brasil y Perú para menú tri-cultural que homenajea al siglo XX temprano cuando miles de emigrantes japoneses viajaron a Sudamérica para cultivar café. La cadena también tiene locales en Nueva York, Miami y Chicago. Algunos platos: moquecas, sopa miso, rollo maki de carne sudamericana, tataki de atún.

Sushisamba
3325 Las Vegas Boulevard South
Las Vegas, NV 89109-1414
702-607-0700
Sushisamba.com

Inka Si Senor

Cerca del famoso Strip de Las Vegas, Inka Si Senor se especializa en preparaciones peruanas tradicionales. Como la papa se originó en Perú, muchos entrantes son de recetas de papa. Ejemplo: papa a la huancaina, plato de papa hervida bañado en salsa de queso fría y picante. Otras opciones: plátanos fritos y ceviche, marisco curado en jugo de cítricos. Esta delicia se desarrolló para curar marisco antes de la refrigeración. Inka Si Senor también ofrece bebidas alcohólicas, como la popular cerveza peruana Pilsen.

Inka Si Senor
2797 South Maryland Parkway
Las Vegas, NV 89147
702-731-0826