Restaurantes puertorriqueños en Chicago, Illinois

La cocina puertorriqueña es similar a la española, cubana y mexicana, pero puede tener influencias africanas y americanas. Los puertorriqueños nativos llaman a su cocina "cocina criolla", que significa cocina criolla. La cultura y cocina puertorriqueña en Chicago se ve más en el barrio de Humboldt Park, ubicado en el North Side de Chicago. No todos los restaurantes puertorriqueños están en esta zona, pero es una gran área para obtener una experiencia gastronómica puertorriqueña auténtica.

Sabor Latino Restaurant

Sabor Latino es un restaurante familiar que abre temprano para el desayuno todos los días y ofrece pan puertorriqueño casero a diario. Platos especiales incluyen tamales puertorriqueños, plátanos rellenos con cerdo frito, camarones con arroz y camarones empanados. Opciones de cena incluyen estofado de ternera, pescado frito, filete con cebollas, morcilla, orejas de cerdo y cerdo asado. Opciones de postre incluyen flan de leche, pudín de coco, pastel de guayaba y pudín de pan. Sabor Latino también ha participado en el festival anual Taste of Chicago de Chicago.

Sabor Latino Restaurant
3810 W. North Ave.
Chicago, IL 60647
773-227-5254
saborlatinotoday.com

Coco Restaurant

Coco Restaurant ofrece cocina puertorriqueña tradicional, auténtica y moderna. El restaurante tiene un aspecto elegante sin los precios elegantes, y sirve almuerzo y cena de lunes a sábado. Comienza tu experiencia con el muestreador de la casa que viene con empanadillas de carne, frituras de vegetales de raíz redonda y camarones con costra de coco. Los platos principales incluyen el "Lomo de Cerdo", o lomo de cerdo en una reducción de ron Papaya Don Q servido con arroz, frijoles, pimientos, cebollas y jamón ahumado; "Escudo Boricua", que son chuletas de cordero en una salsa de papaya picante con plátanos; o el "San Juan Filet Mignon", cocinado con una reducción de vino tinto.

Coco Restaurant
2723 W. Division St.
Chicago, IL 60622
773-384-4811
cocochicago.com

El Vigia Restaurant

El Vigia Restaurant ofrece desayuno, almuerzo y cena todos los días excepto los lunes. Disfruta de platos como estofado de pollo, bacalao con vegetales puertorriqueños, burritos, frituras, tacos, sándwiches de huevo, sándwiches de jamón cubano, sopa de mondongo —solo servida sábados y domingos— o sopa de salchicha de granjero. El Vigia tiene un menú infantil que ofrece favoritos típicos americanos como hamburguesas, nuggets de pollo y perritos calientes.

El Vigia Restaurant
4124 W. Armitage Ave.
Chicago, IL 60639
773-252-1799
elvigiarestaurant.com

Papa's Cache Sabroso

Papa's Cache Sabroso es un restaurante familiar BYOB con un comedor pequeño y precios razonables. Uno de los platos populares del restaurante es el jibarito, un sándwich relleno de carne o pollo con ajo reposando en rodajas de plátano frito en lugar de pan. El nombre "papas cache" en realidad describe cómo se prepara el pollo; significa pollo con sabor a cerdo. Un plato típico que los clientes obtienen con su comida es el arroz con gandules.

Papa's Cache Sabroso
2517 W. Division St.
Chicago, IL 60622
773-862-8313