Restaurantes de comida mexicana en Hillsboro, Oregón

Un trayecto de 30 minutos desde Portland te lleva al suburbio de Hillsboro, donde abundan auténticos restaurantes mexicanos. Los locales familiares complacen a los aficionados con platos que van mucho más allá del ubicuo burrito, en generosas porciones y precios imbatibles. Muchos están en zona con pequeños comercios mexicanos: carnicerías, supermercados, panaderías.

El Flor de Michoacán

Local colorido que sirve grandes porciones de auténtica cocina oaxaqueña a excelentes precios. Pide en mostrador con menú con fotos de los platos. Especialidades: chiles rellenos gruesos que rezuman queso fresco, mole casero con la justa cantidad de especias. Igual de delicioso su plato combinado de pollo asado. Moja todas las salsas con sus tortillas de maíz recién hechas.

El Flor de Michoacán
1075 S.E. Baseline St., Ste. K
Hillsboro, OR 97123
(503) 693-7782

Taqueria Santoyo

En Crimson Corner Shopping Center, Taqueria Santoyo sirve variedad de platos auténticos con ingredientes de calidad. Disfruta de un humeante tazón de menudo picante o pide varios tacos con rellenos: carne asada, sesos, birria, carnitas, incluso lengua. Tacos de pastor otro favorito, y su salsa verde con el punto justo de picante. Si eres nuevo en comida mexicana, el menú tiene fotos.

Taqueria Santoyo
1895 S.E. Tualatin Valley, Hwy. Ste. H
Hillsboro, OR 97123
(503) 844-7005

Pepper's Mexican Grill

Local limpio y popular familiar que atrae multitudes a la hora del almuerzo, pero vale la pena la espera. Especialidades: tacos de pescado, chiles rellenos, carne asada; fines de semana: barbacoa de borrego, pozole y más. Servicio amable y eficiente para una experiencia agradable que complementa lo sabroso de su comida.

Pepper's Mexican Grill
976 S.E. Baseline St.
Hillsboro, OR 97123
(503) 681-8226

Taqueria Hermanos Ochoa's

Al entrar, puedes estar superado en número por hispanohablantes, pero tendrás garantizada una experiencia mexicana auténtica. Fines de semana se huele pollo asado a manzanas por la gran parrilla que cocina el relleno para su taco al pastor. Prueba sus enchiladas de pollo con mole, que alimentan a tres. Menudo, tamales, carnitas, enchiladas rojas otras opciones populares.

Taqueria Hermanos Ochoa's
943 S.E. Oak St.
Hillsboro, OR 97123
(503) 640-4755

Los Chapines

Escondido en Weil Arcade en el centro de Hillsboro, Los Chapines es un pequeño local familiar que sirve comida mexicana y guatemalteca. Música marimba de fondo, TV con programas en español. Además de burritos, enchiladas, tamales, ofrece comida guatemalteca: pupusas, empanadas, choripán.

Los Chapines
232 N.E. Lincoln St.
Hillsboro, OR 97124-3048
(503) 640-8018

La Guanaquita

Ofrece una alucinante variedad de platos mexicanos, guatemaltecos y salvadoreños. Si no te decides, pide un surtido para saborear las muchas especialidades. Además de pupusas: plátanos fritos crujientes, empanadas de carne hojaldradas, pepián con salsa deliciosa. Para comida ligera: sopa de pollo y tamales.

La Guanaquita
2401 N.E. Cornell Road
Hillsboro, OR 97124-5979
(503) 844-6884