Restaurantes con Estrella Michelin en Las Vegas

La Guía Michelin se publica anualmente y evalúa y recomienda hoteles y restaurantes mundiales. Al evaluar restaurantes, revisores anónimos califican solo la comida en el plato, no ambiente, servicio ni ubicación. Se otorgan estrellas: una estrella = muy bueno; dos = excelente; tres = excepcional. Por la mala economía, Michelin no reseñó Las Vegas en 2010. En 2009, Las Vegas presumía 17 restaurantes con estrella Michelin.

Alize

Alize está en la cima del Palms Casino Resort fuera del Strip. Además de su estrella Michelin, tiene cuatro diamantes AAA y Conde Nast Traveler Magazine lo llamó "uno de los mejores restaurantes nuevos del mundo", según Las Vegas Sun. Si buscas habitación con vistas, considera Alize, con vista panorámica al lado este del Strip. Cocina francesa, vestimenta elegante, no apto para niños. Reservas requeridas.

Alize
4321 W Flamingo Road
Las Vegas, NV 89103
702-951-7000
alizelv.com

Picasso

Con platos españoles añadidos a entrantes franceses, Picasso en el Bellagio destaca con dos estrellas Michelin. Fiel a su nombre, la decoración del comedor muestra obras del artista. Terraza con vistas al lago y famoso show de aguas danzantes. La comida justifica no solo las estrellas Michelin sino el premio AAA Five Diamond. El chef ejecutivo Julian Serrano da toque francés a su cocina española nativa.

Picasso
3600 Las Vegas Blvd. S
Las Vegas, NV 89109
702-693-7223
bellagio.com

Joel Robuchon

Las Vegas tiene un restaurante Michelin Tres Estrellas: Joel Robuchon. En el MGM Grand, sirviendo cocina francesa tradicional, el íntimo comedor sienta solo 50 comensales. El Sr. Robuchon cambia el menú cada temporada. Ofrece menú degustación multi-plato o especialidades a la carta como plato firma La Langoustine, buñuelo crujiente con pesto. Reservas muy recomendadas y MGM Grand ofrece servicio de limusina gratis para reservas.

Joel Robuchon
3799 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
702-891-7925
mgmgrand.com