Tipos de alimentos en Guatemala
mayoría de las comidas guatemaltecas constan de carne, frijoles y arroz. Carnes típicas son el pollo , pavo y carne de res. Por lo general se sirven a la parrilla, frito o al horno , de acuerdo a la Alimentación por país . Las carnes se sirven a menudo en guisos picantes llamados caldos . A veces los pollos enteros se guisan , los cocineros dejando a los pies atados . Las personas que viven en la costa de Guatemala también se alimentan de pescados y mariscos , pero es poco frecuente en el interior del país. Durante las fiestas especiales , la población indígena maya come tobic , una sopa hecha de carne y repollo , y kilim , un guiso de pollo sabroso servido con patatas y arroz.
Frijoles y otros vegetales
Como la mayoría de los países latinoamericanos, el grano es un alimento básico importante en Guatemala . El grano que más se consume en Guatemala es el frijol negro , de acuerdo a la Alimentación por país . Se sirven en casi todas las comidas , aunque la forma puede variar. Se pueden servir entera , puré o refritos . Otros productos que se come comúnmente incluye yuca , rábanos , pepinos , plátanos y zanahorias. Otro plato popular es relleno Chile , un pimiento Chile relleno de carne y otras verduras y luego asado .
Otros Grapas
Al igual que en México , la tortilla es una parte integral de la dieta guatemalteca. Hecho de maíz molido , la tortilla se sirve caliente y fresco. Se utilizan para envolver el arroz , la carne y los frijoles. De acuerdo a la Alimentación Por país , muchas personas consideran que el café de Guatemala algunos de los mejores del mundo . Sin embargo , la gente en Guatemala prefieren beber café que es muy débil y muy azucarado . Los viajeros podrán encontrar café más fuerte en los centros que atienden a los turistas .
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