Plantas silvestres comestibles en Irlanda

Los bosques y campos de Irlanda contienen muchas plantas silvestres comestibles . Diferentes plantas tienen diferentes partes comestibles , incluyendo las bayas , hojas, tallos , raíces y frutos secos. También existen algunas hierbas silvestres y hongos comestibles . Bayas
Fresas salvajes son algunos de los frutos que crecen en Irlanda.

Muchas bayas en Irlanda son seguros para comer cruda. Moras, arándanos ( cranberries ) , fresas, bayas otoño de oliva y las bayas del saúco crecen naturalmente en Irlanda y proporcionan fuentes de alimentos seguros.

Hojas
Ortiga hojas se vuelven comestibles en ebullición .

Las hojas de algunas plantas silvestres , como el diente de león y el trébol , probar comestible cuando está crudo . Según el manual Scouting Irlanda , las hojas de otras plantas comestibles deben ser cocinados , incluyendo la ortiga , el pino y lampazos .
Tallos y raíces
Colas de gato tienen raíces comestibles .

plantas irlandeses salvajes con tallos comestibles incluir diente de león y cardo. Algunas plantas silvestres, como la bardana , cardo , colas de gato y de punta de flecha , tienen raíces comestibles.
Hierbas

Puede moler las cabezas de la semilla de la mayoría de las hierbas salvajes en Irlanda crear una variación de la harina .
tuercas Nuts

Haya , avellanas , piñones y bellotas crecen en forma silvestre en Irlanda.
hongos

muchos hongos silvestres son fuentes de alimentos seguros , pero muchos otros son extremadamente tóxicos . Nunca coma un hongo no identificable. Es necesario el conocimiento de cada uno de hongo específico antes de intentar determinar su comestibilidad . Por ejemplo , el hongo caballo , una variedad comestible , aparece de color amarillo en el exterior, pero no en el interior . Si se corta un hongo de color amarillo y las manchas en el interior de color amarillo , la seta es venenosa .