Escuelas de cocina en Florencia , Italia

Florencia es una gran ciudad de arte y sus museos e iglesias son el hogar de tesoros renacentistas. También es conocida por sus tesoros culinarios . El campo de los alrededores de Florencia es una zona agrícola , con viñedos , olivos , cereales y productos. Comida toscana y el vino son de una calidad superior , por lo que Florencia es un lugar clásico para escuelas de cocina
Apicius - . El Instituto Culinario de Florencia
< p> Apicius ofrece semestre académico y de un año de cursos , así como la no académica programas de cocina y clases de vino. Rutas gastronómicas de senderismo , clases de apreciación de vinos y visitas a producir mercados , granjas y restaurantes son parte del programa de estudios de la escuela de cocina. Los estudiantes seleccionan a partir de un número de clases de cocina grupo y también toman uno-a- uno clases particulares. Clases de idiomas opcionales privados diarios italianos están disponibles , o los estudiantes pueden combinar los cursos de cocina con programas de idiomas de grupo en una escuela italiana asociada
< p> Estudios en el Extranjero Italia - .
Apicius 7151 Wilton Ave., Suite 202 < br /> Sebastopol , CA 95472 800-655-8965

tuscancooking.com
Cocinar en Hoteles de Lujo
Pasta, sólo uno de muchos alimentos que se consumen en Florencia. < p> la Cocina Internacional organiza una estancia de tres noches en el lujoso Florencia Four Season Hotel . El hotel fue una vez una residencia privada para una rica familia florentina , y cuenta con amplios jardines . Cursos de cocina tienen lugar en la cocina del hotel y son acompañados por degustaciones de vinos de sus bodegas . La compañía también cuenta con un programa de cocina en Villa La Massa , una villa renacentista en el río Arno . El hotel florentino fue transformado por los propietarios del Lago de Como Villa D'Este (que también ofrece programas de cocción ) , y su Il Verrocchio restaurante está muy bien considerado . El chef del restaurante lleva a cabo la escuela de cocina , y el hotel está a un corto trayecto en autobús hasta el centro histórico de Florencia
. < P> La Cocina Internacional
330 N. Wabash
Suite # 2613 < br /> Chicago , IL 60611
312-4.670.560
theinternationalkitchen.com
Marignolle Relais & Charme : Arte y Cocina
< p> El encantador Marignolle Relais & amp ; Charme Hotel en las colinas de Florencia ofrece un paquete de arte y de cocina con clases privadas de cocina con platos de la Toscana. El paquete también incluye la entrada reservada a la Galería de los Uffizi. El hotel es de gestión familiar , cuenta con una piscina, y cuenta con comedor al aire libre de temporada
< p> Marignolle Relais & amp . ; Charme
Via di San Quirichino , 16
50124 Florencia Italia

+ 39-55-2286910
marignolle.com
Villa San Michele Escuela de Cocina - para todas las edades
< p> la Villa San Michele es un antiguo monasterio situado en las colinas de Florencia que se remonta al siglo 15 . Ha sido durante mucho tiempo un hotel, y lo que comenzó como demostraciones de cocina ocasionales pronto se convirtió en una escuela de cocina activa. La escuela ofrece un " infantil Escuela de cocina " para las edades de ocho a 14 , cuya " Circo de los Dulces " lección tiene a los jóvenes estudiantes a trabajar con un chef de repostería para preparar un té de la tarde para los padres. Otros programas para adultos incluyen los fundamentos de la cocina toscana , la alimentación saludable , la cocina de fusión , y una exploración intensiva de pasta.
< P> Villa San Michele
Vía Doccia 4
50014 Fiesole ( FI- Florencia )
Italia
+ 39-55-5678200
villasanmichele.com
florentino Home Cooking Tuscany es conocido por sus filetes florentinos jugosas . < p> Le Baccanti organiza excursiones gastronómicas y vinícolas de la región de Toscana y de toda Italia . En Florencia se organiza cursos de cocina a domicilio en casas auténticas florentinas . Instructores de cocina incluyen un cocinero nacido en Sicilia , que combina la cocina toscana con la de otras regiones y un ex periodista de comida y vino .
< P > Le Baccanti
Via de Serragli , 18
50124 Florencia , Italia
+ 39-328-4191150
lebaccanti.com
Villa Pandolfini - viñedos y olivos
< p> La gran finca Villa Pandolfini tiene su propio bosque , viñedos y olivares y está a sólo 15 minutos del centro de la ciudad de Florencia . La finca produce su propio aceite de oliva virgen extra y el vino , que se utilizan en la escuela de cocina. Los estudiantes pueden dormir en la villa, o se pueden hacer arreglos para alojamiento en hoteles y apartamentos vecinos . Los estudiantes hacen alimentos como risotto , sopa , pasta y platos de temporada .
< P> Los buenos sabores de la Toscana
Connextions Group Inc.
2825 Oriente Cottonwood Parkway
Salt Lake City, UT 84101
801-405-0700
tuscany-cooking-class.com/villapandolfini.html