Cómo comer sano acampando

Acampar mola, pero puede llevar a malos hábitos alimenticios lejos de casa. Gente ocupada o cansada termina comiendo ultraprocesados o comida rápida. Se puede comer sano acampando con planificación y preparación previa. Consejos para comer sano de camping.

Lo que necesitarás

• Plan de comidas
• Frutas y verduras pre-cortadas
• Carne
• Hielo
• Nevera portátil
• Agua
• Parrilla con gas (si hace falta)

Instrucciones

1. Planifica con antelación

   Antes de salir, diseña menú. Calcula días y menú para cada comida (incluyendo snacks). Lista de compra y compra antes. Si algo necesita nevera, cómpralo cerca del camping. Lleva nevera con hielo y repón a menudo si hay perecederos.

2. Prepara snacks con antelación

   Corta apio, zanahoria, naranjas, manzanas, etc. Guarda en hielo para que estén frescos. Zanahorias baby, uvas, cerezas, manzanas enteras no necesitan prep. Jerky y trail mix son buenas opciones. Si llevas patatas fritas, elige las más sanas (pretzels en vez de chips grasientas).

3. Lleva comida para el viaje de ida

   Parte del problema es no llevar comida. Tienes hambre y paras en fast-food. Si llevas tu comida, comes sano y ahorras.

4. Lleva utensilios de cocina

   Parrilla y gas si necesitas. Pollo, salchichas de pavo, hamburguesas (ternera magra), guisos. Tabla, cuchillo, cazo/sartén para la parrilla. Huevos y bacon de pavo para desayuno; bocadillos para comer; guiso o carne con espárragos/maíz a la parrilla para cenar. Si haces s'mores, límitate.

5. Bebe agua

   No te deshidrates. Botella de agua y rellena a menudo. Lleva garrafas por si no hay agua potable en el camping.