Cooking Vacations en EE.UU.

Hay algunos días , puede parecer que no se puede esperar a salir de la cocina y lejos de la preparación diaria de las cazuelas y almuerzos escolares . En su lugar, prefiere sumergirse en la cocina gourmet en un ambiente relajado . Vacaciones en la cocina son una buena manera de perfeccionar las habilidades de cocina y aprender nuevas recetas de nuevos entornos relativamente pacíficos. Blair House Inn Bed and Breakfast

Situado en Wimberley , profundo en el corazón del Texas Hill Country , Blair House ofrece una variedad de retiros de dos y de cocina de tres días. Los precios , que varían según la temporada y el enfoque , incluyen una estancia de una casa de Blair , así como 16 horas de práctica en el trabajo culinario . Los participantes ayudan a preparar dos desayunos, dos almuerzos y dos cenas . Las clases van desde la cocina del sur de Italia para las vacaciones de Hill Country , a partir de la barbacoa con las hierbas frescas en país francés.

Blair House Inn Bed and Spoke Breakfast100 Colina RoadWimberley , TX 78676512-847-1111blairhouseinn.com/home/the-inn
Fin Culinary Cajun

de tres días, dos noches excursión incluye una habitación para dos personas en The House on Bayou Road en Nueva Orleans, una cena criolla /Cajun de dos, de medio día , con manos criollas y clase de cocina Cajun para dos y una historia tour de degustación gastronómica para dos personas en el Barrio Francés . El paquete está disponible durante todo el año y los costos comienzan en $ 1.282 . The House on Bayou Road es un B & B situado cerca del Barrio Francés . Otras clases se ofrecen , así , a partir de $ 150 para los huéspedes .

The House on Bayou Road2275 Bayou RoadNew Orleans , LA
Canadaigua , Nueva York Getaway

Situado en la región de Finger Lakes , Canadaigua es el lugar perfecto para llegar a obras de arte culinarias propias. El de tres días , una escapada de dos noches , un precio de $ 559, incluye práctica en el tiempo en el New York Wine and Culinary Center , así como catas de vinos regionales. El centro es " una puerta de enlace educativo y vivencial al vino increíble , la comida del estado de Nueva York y las industrias culinarias ", según su sitio web .

New York Wine and Culinary Center800 S. Main StreetCanadaigua , NY 14424585-394 - 7070nywcc .comepitourean.com/package/1789/upstate-culinary-escape.aspx
Mini - Culinary Boot Camp

Boot camp nunca sonó ni supo tan bien . El taller basado en habilidades culinario celebrado en Napa Valley es una experiencia de dos noches y tres días está destinado a mejorar las habilidades de cocina rudimentarias , así como mejorar la cena repertorio del cocinero casero . Incluye dos noches en el Westin Verasa Napa, un viaje a la Jacobsen Huertas , que suministra ingredientes frescos para The French Laundry , y un viaje a una bodega de Napa Valley. Durante el entrenamiento de inmersión de dos días , los participantes preparan varios platos . Los precios comienzan en $ 1,912 .

Westin Verasa Napa1314 McKinstry StreetNapa , California 94559707-257 - 1800westinnapa.comhttp ://www.epitourean.com/master/38/Mini-Culinary-Boot-Camp

Retiros Gourmet en Casa Lana culinarias vacaciones Aprendizaje

unas verdaderas vacaciones culinaria, estas clases enseñan todo, desde esenciales en su cocina , las existencias, las sopas y las salsas para las técnicas de cocción para diferentes cortes de carnes, pescados y verduras. Las tres y cursos de cinco días incluyen viajes a la zona de puntos culinarios de interés , tales como los mercados o los enólogos de los agricultores. Los alojamientos no están incluidos en el precio. Clases de tres días alrededor de $ 650, mientras que las clases de cinco días cuestan de $ 1,150 a $ 1,450 , dependiendo del nivel de dificultad. Se ha apartado tiempo para que los participantes explorar el Valle de Napa en su tiempo libre .

Retiros Gourmet en Casa Lana1316 South Oak StreetCalistoga , California 94515877-968-2665707-942- 0615gourmetretreats.comwww.casalana.com

Cooking Vacations suroeste de Jane Butel

Jane Butel , un autor de libros de cocina americana Southwest , locutor de radio y personalidad de la televisión , tiene varias vacaciones de cocina en Albuquerque. Las clases comienzan con un nuevo desayuno continental de México y continúan con una historia de la cocina del suroeste y sus principales ingredientes. También incluyen una demo , así como la instrucción práctica. La tarifa de $ 1 950 para una semana de duración no incluye el alojamiento , pero no cubre los cinco clases individuales, desayuno y almuerzo todos los días , dos cenas, una recepción para llegar a conocernos más un libro de cocina, un delantal y un diploma , de acuerdo con el sitio web de Butel . Butel también lleva a cabo una clase de fin de semana por $ 1,050 .

Jane Butel Cooking SchoolSuite F2655 Pan American Fwy NE, Albuquerque, NM 87107505-243 - 2622janebutelcooking.com