Cómo evitar la «Venganza de Moctezuma»

La «Venganza de Moctezuma» puede echar a perder tus vacaciones. Aunque se asocia a México, ocurre en cualquier país con estándares higiénicos distintos a los tuyos. Conociendo qué alimentos y bebidas la provocan, salvarás el viaje.

Instrucciones

1. Bebe solo agua embotellada. Incluye el enjuague dental. Marcas internacionales ofrecen más garantía.

2. Usa agua embotellada para lavar frutas y verduras. Al cocinar en el hotel, es la opción más segura salvo que hiervas el agua.

3. Come solo alimentos bien cocinados. Al probar gastronomía local, exige cocciones a temperatura suficiente para matar microorganismos del agua.

4. Rechaza los cubitos de hielo. Aunque pidas agua embotellada en restaurante, el hielo suele ser de grifo. Evita también café, té y limonada preparados con agua de red.

5. Elige con cabeza. Además del agua, el exceso de picante o platos exóticos de golpe puede desatar la venganza. Compadece a tu estómago: ve introduciendo sabores nuevos con moderación.