Restaurantes familiares en Nueva York

Aunque es la ciudad más poblada del país, Nueva York puede volverse solitaria. Los restaurantes de estilo familiar ofrecen un hogar lejos de casa para forasteros y locales. Sus generosas porciones que desbordan los platos llenan el estómago, pero su ambiente hogareño también calienta el corazón.

Carmine's

Como en casa de la abuela, solo que la abuela nunca cocinó tan bien. Carmine's sirve generosas porciones familiares desde 1992 en Times Square. Ideal para una comida completa antes o después de un espectáculo de Broadway. Cada plato italiano sirve para 4-6 personas, pero suele sobrar para llevar. Platos principales (lasaña, pollo parmesana, pasta con camarones) rondan los 30 dólares (2010). Cada pasta incluye tu elección de fideos: cabello de ángel, linguine, penne, espagueti o rigatoni. Los habituales piden entrante: calamares o champiñones rellenos.

Carmine's
200 W 44th Street
New York, NY 10036-3906
(212) 221-3800
carminesnyc.com

Blue Smoke

Ensuciarse en la mesa y en la pista de baile en este creciente asador. La barbacoa no nació en Nueva York, pero aquí disfrutas sabores trasplantados de capitales BBQ: Kansas City, Memphis y Carolina. Blue Smoke sirve especialidades regionales: costillas de ternera sal y pimienta de Texas, pollo orgánico ahumado en madera de manzano, costillas baby back estilo Memphis, costillas picantes y dulces estilo Kansas City. Grandes porciones de barbacoa de fosa que te transportan al sur. Si aún tienes espacio, baja para música en vivo y baile en Jazz Standard.

Blue Smoke
116 E. 27th Street
New York, NY 10016
(212) 447-7733
jazzstandard.net

Do Hwa

Hazlo bien en Do Hwa. Cualquiera puede pedir comida coreana, pero pide mesa con parrilla integrada y cocina tú mismo. En este local de West Village no solo se come porciones familiares para 4 personas, se come EN familia. Los dueños coreanos querían un lugar como en casa, donde la familia prepara junta y luego disfruta. Prueba el chucho amarillo estofado, dumplings de cerdo y ternera picantes o costillas de ternera cocidas a fuego lento. Las especias pican, mantén el vaso de agua lleno.

Do Hwa
55 Carmine Street
New York, NY 10014
(212) 414-1224
dohwanyc.com