Restaurantes que Sirven Cena de Acción de Gracias en Nueva York

Aunque muchos restaurantes neoyorquinos cierran el festivo, hay variedad que sirven cena de Acción de Gracias. Ya seas visitante o local que no quiere cocinar, puedes disfrutar de pavo tradicional. Además de menús tradicionales, algunos ofrecen sus cartas regulares u otras especialidades.

Harry's

Más de 30 años en operación. La cena de Acción de Gracias en Harry's es un evento de sabores y presentación. Delicias como bisque de setas trufa, ravioli de calabaza butternut, vieiras meunière o lubina salvaje. Pavo tradicional con giro elegante: pavo orgánico asado, puré de batata con arce, salsa de arándanos, chutney de pera, relleno de pan de maíz con salchicha y salvia, espinacas cremosas, coles de Bruselas con cebolla y tocino, y tartas, pasteles y tartaletas variados. Si antojas filete, filete mignon u otros cortes dry-aged artesanales.

Harry's
1 Hanover Square
New York, NY 10004
(212) 785-9200
harrysnyc.com

Craft

Menú de Craft, dos cuadras al norte de Union Square Park, muestra la innovación del chef Tom Colicchio. Menús de Acción de Gracias han incluido: sopa de calabaza especiada con crema fraiche de hierbas, vieiras de Nantucket asadas con trufa negra y carpaccio de wagyu. Plato principal: pavo orgánico asado, solomillo dry-aged asado o salmón escocés asado. Guarniciones: puré de batata, champiñones variados salteados. Postres: donuts de sidra de manzana, tarte tatin de pera, crisp de arándano-manzana y, por supuesto, tarta de calabaza.

Craft
43 East 19th Street
New York, NY 10003
(212) 780-0880
craftrestaurant.com

Sylvia's

Restaurante de comida soul acogedor para Acción de Gracias con aromas caseros. Platos pasados: pavo asado, jamón glaseado con salsa de piña, costillas BBQ con salsa casera de Sylvia, pollo frito sureño, bagre a la parrilla. Acompañamientos: relleno de pan de maíz, batatas confitadas, macarrones con queso, grits, berzas y salsa de arándanos. Opción de menú soul regular: pollo estofado, camarones dorados, salmón BBQ, guisantes de ojo negro, gumbo de okra y tomate. En Acción de Gracias sirven tarta de batata. Postres regulares: cobbler de melocotón, pastel de coco, pudín de plátano, pastel de chocolate, helado.

Sylvia's
328 Lenox Avenue
New York, NY 10027
(212) 996-0660
sylviasrestaurant.com