Cómo comer en Ted's Fried Clams en Maine

En Maine, las marisquerías de carretera sirven marisco maravilloso. Ted's Fried Clams atrae a lugareños y visitantes de lejos. Aquí te explicamos cómo darte este capricho de Nueva Inglaterra.

Instrucciones

1. Llega a Shapleigh, al sur de Maine

Al norte de Kennebunk, Wells y Ogunquit. Sigue la ruta 109 norte desde Sanford, Maine. De Sanford a Ted's en Shapleigh son unos 11 km. Puedes combinar la comida en Ted's con un día de anticuarios o foliage otoñal, o hacer de Ted's tu destino y disfrutar el paisaje por el camino.

2. Elige tu ración

Decide tamaño de ración de marisco frito u horneado y acompañamientos como aros de cebolla. También hay menús que suelen incluir ensalada de col y patatas fritas. Pide en el mostrador. Si quieres almejas al vapor, bogavante o chowder, se piden en otra ventanilla.

3. Chowder y marisco al vapor

En la ventanilla tras el comedor, pide chowder de pescado, chowder de almejas o estofado de bogavante. Aquí también pides y pagas bogavante o almejas al vapor.

4. Busca mesa y espera tu número

Disfruta tu chowder caliente mientras esperas a que llamen tu número para lo que pediste en el mostrador principal. Ve al mostrador de recogida por tu bandeja.

5. Disfruta

Saborea los chowders sabrosos y almejas o vieiras ligeramente rebozadas. La experiencia de Ted's se nota en el marisco en su punto.

6. Helado (si queda hueco)

Disponible en mostrador aparte en sala adyacente al principal.

7. Decorado minimalista pero con historia

Mira el tanque de bogavantes y las fotos de la evolución de Ted's: de pequeño puesto a buen restaurante.

8. El puesto original en el parking

Mira los precios increíbles de antaño (mientras vas a tu coche).